resveratrol

Vinho tinto faz bem: Benefícios para o coração, perda de peso e diabetes

Você sabe o que é o paradoxo francês? É um fenômeno bem pesquisado que se refere às pessoas que vivem em certas partes da França, onde o vinho tinto é comumente consumido durante as refeições tendo menos casos de morte por doença coronariana, embora essas pessoas tenham um estilo de vida considerado mais prejudicial ao …

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Resveratrol – O que é, benefícios e para que serve o antioxidante do Vinho

Por Alisson Kalel

Os franceses comem alimentos ricos em gordura, açúcar, bebem mais vinho, mas ainda têm menos problemas de saúde? A resposta a esta pergunta interessante, comumente conhecida como o “paradoxo francês”, acredita-se que seja devido a uma maior ingestão de um fitonutriente específico chamado resveratrol, encontrado naturalmente em “superalimentos” como o vinho tinto. Como outros antioxidantes …

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