Carotenoides

Carotenoides – O que são, benefícios e alimentos ricos

O que são carotenoides? Os carotenoides são pigmentos em plantas, algas e bactérias fotossintéticas. Estes pigmentos produzem as cores amarelas, vermelhas e laranja brilhante em plantas, vegetais e frutas. Os carotenoides atuam como um tipo de antioxidante para os seres humanos. Quais são os principais carotenoides? Existem mais de 600 tipos diferentes. Alguns podem ser …

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