gordura saturada

Ácido Láurico: O que é e Benefícios para pele e saúde

O ácido láurico é um ácido graxo saturado de cadeia média com um esqueleto de 12 carbonos. O ácido láurico é encontrado naturalmente em várias gorduras e óleos vegetais e animais, e é um componente importante do óleo de coco e óleo de de semente de palma. O ácido láurico é um tipo particular de …

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Benefícios da gordura monoinsaturada ômega-9

Gordura Monoinsaturada – Benefícios do Ômega-9 para a saúde

Por Alisson Kalel

Muitas pessoas ainda associam uma vida saudável a uma dieta com baixo teor de gordura. Você sabia que a gordura monoinsaturada, em particular, tem poderosos benefícios à saúde? Entenda mais sobre os ácidos graxos ômega-9. Ao longo dos anos, a pesquisa lentamente provou a falácia do argumento “toda gordura é ruim”. Na verdade, agora entendemos …

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