flavonoides

Catequinas: saiba sobre os compostos bioativos encontrados no cacau

Catequinas: saiba sobre os compostos bioativos encontrados no cacau

O composto bioativo catequina encontrado no cacau apresenta diversos efeitos benéficos no organismo como ações anti-inflamatórias, antioxidantes e de proteção cardiovascular. Por ser um alimento abundante no Brasil, visto que é um dos maiores produtores no mundo, seu custo não é elevado, tornando-se acessível para o consumo de pessoas de diferentes classes econômicas. No mundo …

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benefícios da goiaba

Goiaba: Benefícios para a Saúde – Como fazer o suco

Goiaba é conhecida por seu sabor doce. Muitos consideram uma fruta especial devido à sua variedade de nutrientes e usos medicinais. Recentemente apelidada de “super-alimento”, esta fruta tropical é considerada um dos principais alimentos antioxidantes, com alta concentração de vitamina C, vitamina A e licopeno. Além de ser um ótimo lanche quando consumido in natura, …

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o que são flavonoides

Flavonoides – Saiba quais os Benefícios desses Antioxidantes

O que são os flavonoides? Flavonoides também são conhecidos como bioflavonoides ou “vitamina P” – ocorrem naturalmente em praticamente todas as frutas, vegetais e ervas. O chocolate, o chá e o vinho, bem como alguns feijões e sementes. Os bioflavonoides são uma grande família de mais de 5.000 compostos polifenólicos hidroxilados que desempenham funções-chave nas …

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benefícios do chá verde

Chá verde: O que é, Benefícios e Para que serve a planta

Você provavelmente já ouviu falar muito sobre os benefícios para a saúde de beber chá, especialmente os benefícios do chá verde, considerado por muitos como a “bebida anti-envelhecimento”. Em Okinawa, no Japão, uma das áreas do mundo que é associado à longevidade – o chá verde diário é considerado essencial. Uma prática popular é beber …

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