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Comer folhas verde-escuras pode ajudar a proteger os olhos

Um novo estudo mostrou que a ingestão de nitratos vegetais, encontrados principalmente em vegetais de folhas verde-escuras e beterraba, poderia ajudar a reduzir o risco de desenvolver degeneração macular relacionada à idade em estágio inicial (DMRI). Pesquisadores do Instituto Westmead de Pesquisa Médica entrevistaram mais de 2.000 adultos australianos com mais de 49 anos e …

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