Saúde Bucal – Causas nutricionais da periodontite

Saúde bucal nutrição periodontite

Um começo lógico quando pensamos em nutrição é a boca. A boca é o primeiro ponto de entrada para todos os nutrientes, na forma dos alimentos que consumimos. Associações adicionais foram encontradas entre histórias cumulativas de problemas orais incluindo cárie não tratada, saúde bucal deficiente, dor dentária, restaurações, extrações, uso de próteses e insegurança alimentar.

O que é periodontite?

A periodontite é definida como uma doença inflamatória dos tecidos de suporte dos dentes causada por microrganismos que resultam na destruição progressiva dos ligamentos periodontais e do osso alveolar. A periodontite afeta 40 a 90% da população mundial e é uma das epidemias mais prevalentes no mundo.

Nutrientes que diminuem a periodontite

Vários micronutrientes também afetam a saúde periodontal e incluem vitamina A (carotenoides, β-caroteno), vitamina C (ácido ascórbico), vitamina E (α-tocoferol), glutationa e melatonina. Demonstrou-se que estes antioxidantes ajudam a superar a inflamação mediada por espécies reativas de oxigênio presentes no tecido periodontal que leva à periodontite.

Nutrição da saúde bucal em crianças

Estima-se que 15,8 milhões de crianças menores de 18 anos nos Estados Unidos vivem em domicílios que não têm acesso a alimentos nutritivos necessários para um crescimento saudável de forma consistente. Além disso, a supernutrição na forma de obesidade infantil e excesso de peso, particularmente entre crianças de baixa renda, é composta por uma preponderância de alimentos mais cariogênicos. Um estudo realizado no Japão documentou a associação entre o índice de massa corporal (IMC) elevado e o risco aumentado de doença periodontal entre jovens adultos. Uma abundância de fast food, má qualidade, alto teor de açúcar e dietas simples baseadas em carboidratos em bairros de baixa renda predispõem as crianças ao desenvolvimento de placa, cárie dentária e cárie.

O consumo inadequado de frutas e verduras privou as crianças dos nutrientes de que necessitam para um crescimento e desenvolvimento saudáveis. Cuidados de saúde bucais adequados iniciados em tenra idade são essenciais para garantir uma boa nutrição e higiene bucal na adolescência e na idade adulta.

Nutrição da saúde bucal em grávidas

As mulheres grávidas são mais propensas a periodontite, gengivite e hiperplasia gengival. O aumento da secreção de estrogênio durante a gravidez também tem sido associado à doença periodontal durante a gravidez. A doença periodontal, tanto durante a pré-concepção como na gravidez, tem sido associada a resultados adversos, incluindo parto prematuro, pré-eclâmpsia, diabetes gestacional, perda fetal e bebês pequenos para a idade gestacional. Alimentos ricos em antioxidantes consumidos durante a gravidez, além de dietas ricas em fibras e pobres em açúcar refinado são importantes para prevenir a doença periodontal. Higiene oral melhorada também é essencial.

Nutrição da saúde bucal em idosos

Nos Estados Unidos, a expectativa de vida aumentou em mais de 30 anos no último século. Estima-se que, até 2050, as pessoas viverão até uma idade média de 100. Os idosos, além de crianças e gestantes, também são suscetíveis aos impactos da nutrição na saúde bucal. Dentre essa faixa etária, o comprometimento da atenção à saúde bucal, devido a fatores relacionados à idade, como perda dentária, uso de próteses bucais, falta de apetite e capacidade mastigatória, além de alteração do paladar e condições gastrointestinais, são preocupações importantes. A incapacidade de consumir certos alimentos devido a dificuldades de mastigação e deglutição pode aumentar a insegurança alimentar. O cuidado bucal em idosos e a nutrição personalizada para responder às suas complexas necessidades é essencial para garantir uma boa qualidade de vida.

Conclusão

A ligação entre boa saúde bucal e nutrição é inegável e complexa. É hora de mais esforços concertados serem feitos para ligar as duas áreas interconectadas de saúde ao longo da vida. O aumento dos esforços para educar os provedores de saúde bucal sobre a importância da educação nutricional, além de garantir a segurança nutricional adequada para grupos de risco, garantirá corpos saudáveis ​​e sorriso largo e cheio de dentes!

Referências

Garcia, J.J., Reiter, R.J., Guerrero, J.M., Escames, G., Yu, B.P., Oh, C.S., & Munoz-Hoyos, A. (1997). Melatonin prevents changes in microsomal membrane fluidity during induced lipid peroxidation. FEBS Letters, 408, 297-300.

Santin, G.C., Martins, C.C., Pordeus, I.A., & Ferreira, F.M. (2014). Food insecurity and oral health: A systematic review. Pesquisa Brasileira em Odontopediatria e Clinica Integrada, 144, 335-246.

Dommisch, Kuzmanova, Jonsson, Grant & Chapple. (2018). Effect of micronutrient malnutrition on periodontal disease and periodontal therapy. Periodontology 2000, 78, 129-153.

Via Nutrition.org

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