Chá de Gengibre: Benefícios para digestão, imunidade e emagrecimento

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Há poucas coisas tão reconfortantes, saborosas e deliciosas como uma xícara quente de chá de gengibre. Frequentemente usado como uma solução rápida para acalmar o estômago e aliviar o desconforto digestivo, os benefícios do chá de gengibre fresco se estendem muito além de sua capacidade de tratar náuseas. De fato, estudos mostram que o gengibre pode aumentar a queima de gordura, aliviar a inflamação e até controlar o colesterol e o açúcar no sangue.

O Chá de Gengibre é bom para quê?

O uso do gengibre como um poderoso remédio natural remonta a milhares de anos. Na verdade, a documentação de suas propriedades promotoras da saúde pode ser rastreada até os antigos textos gregos, romanos, chineses, sânscritos e árabes.

No entanto, somente nos últimos anos começamos a descobrir exatamente por que o gengibre faz bem e o poderoso efeito que ele pode ter em sua saúde. A pesquisa mostra que o gengibre contém muitos compostos valiosos como gingerol, shogaol, paradol e zingerona. Gingerol, em particular, é o principal componente que explica a maioria dos efeitos benéficos do gengibre. 

Alguns estudos descobriram que o gingerol pode até inibir efetivamente a inflamação. Embora a inflamação seja uma resposta imune perfeitamente normal, acredita-se que a inflamação crônica esteja na raiz de condições como câncer, diabetes e doenças cardíacas. Graças ao seu conteúdo de gingerol, o gengibre faz a lista dos principais alimentos anti-inflamatórios e tem sido usado como um tratamento natural para muitas condições inflamatórias, variando de artrite a doença de Alzheimer.

Não só isso, mas o gengibre também foi encontrado para ser eficaz na luta contra cepas patogênicas de vírus, fungos e bactérias que contribuem para a doença. Estudos recentes continuaram a revelar as muitas maneiras pelas quais o gengibre afeta a saúde e, até agora, demonstrou ter alguns benefícios impressionantes. Desde aliviar náuseas até melhorar a saúde do cérebro, emagrecer e controlar o açúcar no sangue, uma xícara ou duas de chá de gengibre por dia tem o potencial de causar um grande impacto em sua saúde.

Benefícios do Chá de Gengibre

  • Reduz a Náusea
  • Melhora a imunidade
  • Protege a saúde do cérebro
  • Alivia a dor
  • Emagrece
  • Ajuda na saúde digestiva
  • Promove o Controle do Açúcar no Sangue
  • Mantém o colesterol controlado

Reduz a Náusea

O gengibre tem sido usado como um remédio natural para náuseas, enjoos e matinais por séculos. Se você estiver um pouco enjoado, tomar uma xícara de chá de gengibre pode ser exatamente o que você precisa.

Um estudo da Tailândia mostrou que o gengibre foi capaz de diminuir tanto a náusea quanto o vômito em mulheres grávidas. Além disso, outro estudo realizado em 2012 no Centro Médico da Universidade de Rochester descobriu que o gengibre reduziu a gravidade da náusea causada pela quimioterapia em pacientes adultos com câncer. Para maximizar o potencial de luta contra a náusea, tente adicionar um pouco de limão ou menta ao seu chá também.

Melhora a imunidade

Não importa se você está começando a sentir-se um pouco doente ou se tiver um caso de gripe forte, o chá de gengibre pode ajudar a dar ao seu sistema imunológico um impulso muito necessário. Na verdade, muitas pessoas usam chá de gengibre para sintomas de resfriado, alergias e infecções como um remédio natural eficaz.

O gengibre contém compostos como gingerols, shogaol e paradol, que podem ajudar a combater os radicais livres, reduzir a inflamação e reduzir o risco de doenças crônicas, de acordo com alguns estudos realizados em tubos de ensaio. Raiz de gengibre também tem poderosas propriedades antibacterianas, antifúngicas e antivirais. Estudos em tubo de ensaio sugerem que ele pode proteger eficazmente contra infecções do trato respiratório, infecções fúngicas e até doenças da gengiva.

Protege a saúde do cérebro

Graças à sua capacidade de reduzir a inflamação, algumas pesquisas descobriram que a raiz de gengibre beneficia a saúde do cérebro e pode ajudar a proteger contra doenças neurodegenerativas, como a doença de Alzheimer ou a doença de Parkinson.

Um estudo publicado em Medicina Complementar e Alternativa Baseada em Evidências mostrou que tomar extrato de gengibre por dois meses melhorou a atenção e a função cognitiva em mulheres de meia-idade. Da mesma forma, um estudo em animais em 2011 descobriu que o gengibre protege contra danos cerebrais e melhora a memória em ratos.

Alivia a Dor

Se você sofre de dor crônica em suas articulações ou músculos, você pode adicionar uma xícara de chá de gengibre em sua rotina. O gengibre demonstrou aliviar a inflamação, reduzir dores musculares e articulares e até diminuir a gravidade das cólicas menstruais.

Um estudo publicado na Arthritis and Rheumatism mostrou que o extrato de gengibre foi capaz de reduzir significativamente a dor no joelho causada pela osteoartrite. No estudo, 261 pacientes com osteoartrite do joelho foram divididos em um grupo randomizado, duplo-cego, controlado por placebo, multicêntrico, paralelo, com um recebendo extrato de gengibre e o outro o controle. Após seis semanas, o percentual de respondedores que experimentaram uma redução na dor no joelho em pé foi superior no grupo do extrato de gengibre em comparação com o grupo controle.

Outro estudo do Departamento de Cinesiologia da Georgia College State University em 2010 descobriu que o gengibre diminuiu a dor muscular induzida pelo exercício. Além disso, a pesquisa conduzida pelo Centro de Pesquisa Herbal da Universidade Shahed, no Irã, também descobriu que tomar extrato de raiz de gengibre por cinco dias reduziu significativamente a severidade da dor menstrual em comparação com um placebo.

Gengibre emagrece

Quer emagrecer? Comece o seu dia com uma xícara quente de chá de gengibre para aumentar a queima de gordura e ajudar a emagrecer rapidamente. Uma revisão de 2017 analisou 27 artigos e descobriu que o gengibre pode ajudar a emagrecer aumentando a degradação da gordura, bloqueando a absorção de gordura e suprimindo o apetite. Outro estudo publicado no European Journal of Nutrition também descobriu que o consumo de chá quente estava associado a uma menor circunferência da cintura e menor índice de massa corporal. Estas são apenas algumas maneiras que o chá de gengibre beneficia o emagrecimento.

Ajuda na saúde digestiva

Alguns estudos descobriram que o gengibre pode ajudar a promover a digestão adequada, evitando condições comuns como indigestão e úlceras estomacais. Um estudo de Taiwan mostrou que tomar cápsulas de gengibre melhorou a motilidade gástrica e na verdade dobrou a velocidade de esvaziamento do estômago para ajudar a prevenir dispepsia ou indigestão. Um estudo em animais em 2011 relatou que o pó de gengibre protegia contra a formação de úlceras estomacais induzidas pela aspirina em ratos.

Promove o Controle do Açúcar no Sangue

Diabetes é uma preocupação crescente de saúde em todo o mundo. De fato, de acordo com uma revisão de 2017 publicada pela Population Health Management, a prevalência de diabetes deve aumentar em 54% entre 2015 e 2030. 

O chá de gengibre pode ser benéfico quando se trata de manter os níveis normais de açúcar no sangue. Um estudo no Irã suplementou 22 participantes com gengibre diariamente e descobriu que isso levou à diminuição do açúcar no sangue em jejum e melhor controle do açúcar no sangue a longo prazo. Outro estudo realizado em 2014 mostrou que o gengibre em pó melhorou a glicemia e a resistência à insulina em pessoas com diabetes.

Mantém o colesterol controlado

O colesterol alto pode acumular-se no sangue, obstruir os vasos sanguíneos e aumentar o risco de doença cardíaca. Alguns estudos descobriram que o gengibre pode reduzir os níveis de colesterol para ajudar a proteger a saúde do seu coração. Um estudo realizado em animais pelo Departamento de Farmacognosia e Plantas Medicinais na Universidade de Damasco na Síria em 2013, por exemplo, mostrou que o extrato de gengibre reduziu o colesterol total e ruim com quase a mesma eficácia de um medicamento comum usado para baixar o colesterol em ratos. Além disso, outro estudo publicado no Saudi Medical Journal descobriu que o gengibre diminuía significativamente os triglicérides, o colesterol total e o mau colesterol LDL, em comparação com um placebo.

Gengibre faz mal?

Embora incomum, algumas pessoas podem ter alergia ao gengibre. Se sentir algum sintoma de alergia alimentar, como urticária, comichão ou inchaço, depois de beber chá de gengibre, interrompa imediatamente o uso e fale com o seu médico.

Além disso, o chá de gengibre tem sido associado a efeitos colaterais leves, como azia, diarréia e dor de estômago. Se notar algum destes sintomas, diminua o consumo e consulte um médico se tiver alguma preocupação. Para obter melhores resultados, é recomendável manter de uma a três xícaras de chá de gengibre por dia para maximizar os benefícios do chá de gengibre e minimizar o risco de efeitos colaterais adversos.

Receita de Chá de Gengibre

Ingredientes

  • 1/2 litro de água
  • 1 colher de sopa de gengibre
  • 1 rodela de limão descascado
  • 2 colheres de açúcar
  • canela a gosto

Instruções

  • Caramelize o açúcar e adicione o gengibre, o cravo, a canela e o limão.
  • Adicione a água e ferva por 15 minutos.
  • Coe e sirva quente.