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Bolo de Iogurte Natural – Fica muito Fofinho e Leve

Bolo de iogurte natural é perfeito para o café da manhã ou até mesmo para fazer um delicioso cupcake de morango. Esse bolo fica muito fofo! E também pode ser feito com qualquer sabor de iogurte natural desde chocolate até morango, a receita também funciona com o iogurte grego.

Bolo de iogurte coberto vai durar até três dias a temperatura ambiente. Você também pode congelar o Bolo de Iogurte, envolvê-lo bem em plástico, em seguida, embrulhe em papel alumínio e, em seguida, em um recipiente hermético ou saco. O bolo dura mais tempo congelado. Mantenha até dois meses no freezer. Descongele na geladeira completamente embrulhado.

Receita de bolo de iogurte natural

Receita de Bolo de Iogurte Natural

Um bolo de iogurte fofinho, rápido e fácil. se você já sabe como fazer um bolo comum, essa receita vai ser mamão com açúcar. Lembrando que bolo é bem versátil, você pode incluir canela, frutas e o que bem entender na receita. O importante é ficar gostoso, não é mesmo?

  • Tempo total de preparação: 50 min
  • Porções: 10 pedaços

Ingredientes

  • 2 copos de iogurte natural de qualquer sabor  (250 gramas)
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de óleo vegetal (112 gramas)
  • 3/4 de xícara de açúcar (154,50 gramas)
  • 1 1/2 xícaras de farinha (225 gramas)
  • 1 1/2 colheres de chá de fermento em pó
  • 1/2 xícara de açúcar

Instruções

  • Aqueça o forno a 180 ° C.
  • Unte uma forma de bolo de 8 polegadas.
  • Em uma tigela, usando uma batedeira em velocidade média, bata levemente os ovos (aproximadamente 30 segundos) adicione óleo, açúcar e iogurte, bata por 1 minuto até ficar homogêneo, acrescente a farinha e o fermento e bata até combinar bem mais um minuto.
  • Despeje em uma assadeira untada e asse por 35-40 minutos.
  • Quando esfriar, polvilhe açúcar, se desejar.