Receita de barra de cereais crocante de castanha de caju com cereja

receita de barra de cereais crocante

Essa barra de cereais crocante irá satisfazer seu apetite e a combinação de gorduras saudáveis, proteínas e carboidratos de absorção lenta o manterão saciado até sua próxima refeição.

Receita da barra de cereais crocante de castanha de caju e cereja

Ingredientes

  • 1/2 xícara de arroz torrado ou flocos de milho
  • 1/4 xícara de aveia
  • 1/4 xícara de whey de baunilha
  • 2 colheres de sopa de manteiga de amêndoa
  • 2 colheres de sopa de leite de amêndoas
  • 2 colheres de sopa de cerejas secas, picadas grosseiramente
  • 2 colheres de sopa de castanha de caju, picadas grosseiramente
  • 2 colheres de sopa de pedaços de chocolate escuro
  • 1 colher de sopa de mel
  • 1 colher de chá de canela
  • 1/8 colher de chá de sal

Instruções

Mexa o cereal de arroz ou floco milho, aveia, proteína em pó, canela e sal marinho juntos em uma tigela de tamanho médio e adicione o leite com amêndoa, mel e as amêndoas.

Certifique-se de misturar tudo muito bem para que você não acabe perdendo um pouco de proteína seca em pó ou aveia quando você estiver comendo as barras de cereais! Em seguida, mexa os cajus, cerejas e chocolate até que tudo esteja espalhado uniformemente.

Pulverizar com um pouco de óleo de coco papel manteiga (ou simplesmente espalhar um pouco sobre ele), e coloque sua massa lá. Use o papel para achatar a massa para que esteja em uma forma bastante retangular – lembre-se, esta será a espessura final de suas barras de cereais, portanto, não faça muito fino ou muito grosso.

Deixe na geladeira por uma hora ou mais, depois corte em quatro barras de tamanho uniforme.

Tabela nutricional da barra de cereais crocante (em 1/4 da receita)

  • Calorias: 170 kcal
  • Proteina: 5.5g
  • Carbos: 18.3g
  • Gorduras: 8.8g
  • Fibras: 2.4g
Receita de barra de cereais crocante de castanha de caju com cereja
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