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Hormônio intestinal e a gordura marrom avisam o cérebro que é hora de parar de comer


Hormônio intestinal e a gordura marrom avisam o cérebro que é hora de parar de comer
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Pesquisadores da Alemanha e da Finlândia mostraram que a chamada “gordura marrom” interage com a secretina, um hormônio intestinal, em camundongos para transmitir sinais nutricionais da saciedade para cérebro durante uma refeição. O estudo, publicado em 15 de novembro na revista Cell, reforça nossa compreensão de um papel há muito suspeitado do tecido adiposo marrom – um tipo de gordura conhecida por ser termogênica quando um animal está com frio – no controle da ingestão de alimentos.

“Nós demonstramos uma conexão entre o intestino, o cérebro e o tecido adiposo marrom, descobrindo uma faceta desconhecida do complexo sistema regulador que controla o balanço de energia”, disse o autor Martin Klingenspor, presidente de medicina nutricional molecular na Universidade Técnica de Munique. “A visão da gordura marrom como um mero órgão aquecedor deve ser revista, e mais atenção precisa ser direcionada para sua função no controle da fome e da saciedade.”

Durante uma refeição, os sinais codificados pelos hormônios intestinais chegam ao cérebro através do sangue ou através dos nervos ativados no intestino delgado. O trabalho de Klingenspor e colegas indica que o hormônio intestinal secretina – reconhecida pela primeira vez em 1902 para estimular o pâncreas a secretar bicarbonato para ajudar o intestino delgado a neutralizar o ácido e digerir os macronutrientes – tem um papel subvalorizado na saciedade.

Em seu estudo, ratos não alimentados que foram injetados com secretina suprimiram apetites. Injetar secretina em camundongos também aumentou a quantidade de calor que sua gordura marrom produziu. Os camundongos com tecido de gordura marrom inativado, no entanto, não experimentaram a mesma supressão de apetite quando injetados com o hormônio – sugerindo que o efeito da secretina no tecido adiposo marrom causa a sensação de saciedade.

Além de estudar os efeitos da secretina na gordura marrom em camundongos, os níveis de secretina foram medidos em 17 voluntários humanos. Em um estudo na Finlândia, o consumo de oxigênio do tecido adiposo marrom e a absorção de ácidos graxos foram medidos no sangue dos participantes após jejum noturno e 30-40 minutos após a refeição. Os pesquisadores descobriram que níveis mais altos de secretina no sangue dos participantes correspondiam a gordura marrom mais metabolicamente ativa.

Klingenspor diz que, um dia, poderemos saber o suficiente sobre a conexão da secretina da gordura marrom para estimular a produção de secretina comendo certos alimentos. “Qualquer estímulo que ativa a termogênese da gordura marrom poderia induzir a saciedade”, diz ele. “A secreção de secretina é sensível aos nutrientes, por isso, comer o iniciador certo pode ser útil para promover a saciedade e resultar em redução do tamanho das refeições e da ingestão calórica.”

Ele acredita que os papéis da gordura marrom no controle da fome e da saciedade a tornam um alvo particularmente atraente para novas abordagens no tratamento da obesidade. Segmentar a gordura marrom através da secretina pode ser promissora para potenciais futuras intervenções nutricionais ou farmacológicas contra a obesidade e doenças metabólicas, diz ele.

Cell, Li et al. “Secretin-activated brown fat mediates prandial thermogenesis to induce satiation” https://www.cell.com/cell/fulltext/S0092-8674(18)31324-2 , DOI: 10.1016/j.cell.2018.10.016

Via MedicalXpress

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