Cortar carboidratos de manhã é melhor para perda de peso e tamanho da cintura

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Restringir carboidratos pela manhã, além de uma dieta mediterrânica de baixa caloria, levou a uma melhora na perda de peso e gordura, menor índice de massa corporal (IMC) e circunferência da cintura reduzida em comparação com a dieta mediterrânea sozinha.

Ambas as dietas tiveram o mesmo efeito sobre os resultados glicêmicos em pacientes obesos e com sobrepeso, um terço dos quais também tinha diabetes tipo 2, mas a chamada “dieta de restrição de carboidratos matinal” produziu resultados um pouco piores em relação aos lipídios comparados à dieta mediterrânea sozinha .

Dimitrios Tsilingiris, MD, da Universidade Nacional e Kapodistrian de Atenas, Grécia, apresentaram os resultados na Reunião Anual de 2018 da Associação Europeia para o Estudo da Diabetes (EASD).

“A dieta restrita de carboidratos na manhã pode oferecer certos benefícios ao favorecer a adesão e a rápida redução de peso observada com essa dieta pode ser usada na indução de dietas de longo prazo ou ser uma característica adicional na manutenção do peso, mesmo embora não tenha sido testado para isso “, observou ele.

Sabe-se que dietas com restrição de carboidratos alcançam rápida perda de gordura, além de melhorar os fatores de risco cardiovascular e a estenose hepática em curto prazo.

“Como tal, elas podem ser úteis no controle do diabetes tipo 2 relacionado à obesidade. No entanto, essas dietas geralmente têm versatilidade limitada e a disponibilidade de alimentos com baixo teor de carboidratos pode prejudicar a adesão. Também há relatos de preocupações de segurança a longo prazo”. com deficiências nutricionais e mortalidade “, explicou Tsilingiris.

Ele descreveu a lógica subjacente à nova dieta, que restringe a quantidade de carboidratos consumidos antes do almoço. “Normalmente, durante a noite nós jejuamos e de manhã, com café da manhã, nossa insulina aumenta e depois cai novamente na hora do almoço. À medida que a insulina cai, as reservas de gordura tendem a se mobilizar e agir como substratos energéticos”, explicou.

“Teoricamente, induzir uma resposta de insulina menor após um pequeno-almoço com baixo teor de carboidratos deve significar que podemos prolongar a baixa [durante a noite] insulina e estado de mobilização de gordura, resultando num efeito líquido no peso e perda de gordura.”

O moderador da sessão, John Nolan, MD, do Trinity College, Dublin, Irlanda, apontou para o Medscape Medical News que há uma boa base biológica para essa dieta experimental.

“A abordagem da restrição de carboidratos no horário do café da manhã é apoiada pelo argumento fisiológico de que você teria menos insulina e que poderia ser a base para os efeitos de peso. A maioria das pessoas precisa de mais insulina no café da manhã. Isso é uma distorção.”

“É uma dieta muito prática, e se [essas descobertas] puderem ser reproduzidas, pode haver muitas implicações clínicas. É emocionante, e é algo a se observar”, acrescentou.

A ingestão média de calorias para ambas as dietas foi de 1300-1500 Kcal. O estudo teve como objetivo comparar o efeito de uma dieta restrita de carboidratos de 8 semanas com uma dieta padrão mediterrânea (controle) sobre mudanças no peso corporal, índice de massa corporal (IMC), circunferência da cintura e massa gorda corporal. (parâmetros somatométricos). Alterações nos marcadores glicêmicos (glicemia de jejum e HbA1c) e sensibilidade à insulina (avaliação do modelo homeostático – resistência à insulina; HOMA-IR), bem como perfil lipídico, também foram monitorados.

Via Medscape

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