Comer à noite causa ganho de peso? Entenda os efeitos

Comer à noite causa ganho de peso? Entenda os efeitos


Você já ouviu falar que comer à noite ou depois de um determinado momento causo ganho de peso? Existe alguma verdade por trás disso. Vamos dar uma olhada.

Comer à noite engorda?

A ideia de que comer à noite faz você ganhar mais peso decorre do fato de que vai contra o nosso ritmo circadiano. Esse é o nosso relógio interno de 24 horas que diz ao corpo quando comer, quando dormir e quando acordar. Basicamente, ele diz que a noite é para descansar e não comer.

No entanto, sabemos de fato e a maioria dos especialistas concorda que a perda e ganho de peso vem do balanço energético. Se você comer mais calorias do que você queima constantemente, você ganhará peso e vice-versa. Então, não é realmente a hora que você come mas quanto você come que importa.

Lanches não saudáveis à noite

Pessoas que comem tarde tendem a comer mais e fazem piores escolhas. Agora eu sei o que você pode estar pensando, você mesmo ou alguém que você conhece vem comendo muito à noite e ganhou muito peso, portanto, o que eu estou dizendo deve estar incorreto. Mas existe uma simples explicação para isso.

Pessoas que comem à noite tendem a comer mais e também fazem escolhas mais pobres. Por exemplo, pesquisadores analisaram a relação entre o horário das refeições e ingestão calórica total de 59 pessoas. Os indivíduos que comeram mais perto da hora de dormir comeram mais calorias do que aquelas que fizeram sua última refeição mais cedo. Aqui está a conclusão dos autores do estudo. Os resultados sugerem que tempo relativo posterior de refeições, particularmente comendo perto de dormir, pode levar ao ganho de peso devido a um número maior de ocasiões para comer e maior ingestão calórica diária total.

Outro estudo descobriu que pessoas que comiam entre 23:00 e cinco da manhã consumido aproximadamente 500 calorias a mais por dia, do que aqueles que limitaram sua ingestão durante o dia. Com o tempo, o comedor noturno médio ganhou mais cinco ou quatro e meio quilo a mais. E como eu mencionei antes, não só à noite as pessoas comem mais quantidade de comida, mas também tendem a fazer escolhas mais prejudiciais. E eu tenho certeza que você concorda comigo que realmente não precisamos estudos para provar isso se você pensar nas pessoas hábitos alimentares noturnos.

Então por que isso acontece? Bem, o cansaço tem sido associado ao aumento da ingestão de alimentos e um desejo para alimentos com mais calorias. Há também uma alimentação emocional que leva a escolhas alimentares mais pobres em noite a considerar. Falta de alimentos saudáveis ​​disponíveis também é um grande fator. Muitos estudos sugerem que os trabalhadores noturnos e trabalhadores por turnos tendem a comer alimentos processados não saudáveis por conveniência, pois pode haver falta de opções saudáveis disponível no local de trabalho à noite.

Conclusão

Então, vamos recapitular. Se você comer dentro da sua necessidades diárias de calorias, você não vai ganhar peso simplesmente comendo à noite. Em outras palavras, fisiologicamente, calorias não contam mais durante a noite ou após um certo período de tempo. Não há mágica hormonal acontecendo. Numerosos estudos e também apenas pela vivência, sabemos que as pessoas tendem a fazer escolhas alimentares mais pobres, mais opções de alimentos não saudáveis ​​durante a noite porque eles tendem a estar comendo muito mais.

E isso leva a uma aumento da ingestão calórica total e, portanto, um aumento de peso. É por isso que parece que comer à noite engorda de alguma forma. Sinceramente, acho que isso é uma boa notícia. Simplifica muitas coisas quando se trata de perda de peso. Você não precisa se preocupar em tudo sobre quando você come porque é quanto você come que realmente importa.

Fontes: Meal Timing Influences Daily Caloric Intake in Healthy Adults, Nighttime Eating: Commonly Observed and Related to Weight Gain in an Inpatient Food Intake Study