Depois da água, chá preto é a bebida mais consumida no mundo. Tem um sabor mais forte e mais cafeína do que outros chás, mas menos cafeína do que o café. O chá preto também tem vários benefícios para a saúde e neste artigos vamos ver algumas delas. Leia também: Chá verde: O que é, …
Chá preto: entenda quais são os benefícios comprovados da bebida Leia mais »
A vitamina C é uma vitamina essencial, o que significa que seu corpo não a produz, você deve ingeri-la através de alimentos. Para as mulheres, a ingestão recomendada é de 75 miligramas por dia e para os homens é de 90 miligramas por dia. Normalmente você cumprirá esses requisitos se comer frutas e vegetais regularmente. …
Vitamina C: saiba seus principais benefícios e alimentos ricos Leia mais »
O composto bioativo catequina encontrado no cacau apresenta diversos efeitos benéficos no organismo como ações anti-inflamatórias, antioxidantes e de proteção cardiovascular. Por ser um alimento abundante no Brasil, visto que é um dos maiores produtores no mundo, seu custo não é elevado, tornando-se acessível para o consumo de pessoas de diferentes classes econômicas. No mundo …
Catequinas: saiba sobre os compostos bioativos encontrados no cacau Leia mais »
Embora a maioria das pessoas esteja familiarizada com a polpa doce e frutada de uma banana, poucas se aventuraram a experimentar a casca. Embora o pensamento de comer as cascas de banana possa ser difícil para alguns, ele é um ingrediente comum em muitas cozinhas do mundo todo. Este artigo analisa se você pode comer …
Cascas de banana: Como usar e quais os benefícios Leia mais »
Quando se trata de proteger sua visão, o que você come pode afetar o que vê. Certas vitaminas e minerais encontrados nos alimentos podem desempenhar um papel importante na prevenção de duas causas comuns de problemas de visão: catarata – áreas embaçadas no cristalino dos olhos – e degeneração macular relacionada à idade (DMRI) – …
Principais Alimentos para ajudar a Proteger a Visão Naturalmente Leia mais »
Aprenda como fazer um suco de laranja natural com liquidificador e saiba quais são os benefícios dessa fruta refrescante e rica em nutrientes. Saiba como fazer a bebida natural em um mixer ou liquidificador. O método é fácil, você também precisará de um coador para coar o suco. A adição de açúcar ou qualquer outro …
Suco de Laranja Natural – Como Fazer no Liquidificador e Benefícios Leia mais »
A relação entre genética e nutrição é bilateral. Por um lado, a composição genética das pessoas pode influenciar a maneira como processam diferentes alimentos; por outro, suas escolhas alimentares afetarão sua genética nas próximas gerações. A nutrigenômica ocupa o centro do palco nesse relacionamento. É o estudo das interações entre alimentos e genética: como os …
Genética da Sensibilidade ao Sal, Glúten e Cafeína Leia mais »
A canela se tornou uma especiaria que é próxima e querida para muitos de nós. Faz lembrar arroz doce da avó, os pãezinhos de canela da padaria do seu bairro e o cappuccino quentinho que nos esquenta no Inverno. A canela é uma especiaria muito apreciada e popular em muitas culturas. No entanto, se tomar …
Canela em excesso faz mal? Efeitos Adversos e Benefícios Leia mais »
A romã, ou Punica granatum, tem cerca de 5–12 cm de diâmetro. É vermelha, redonda e parece uma maçã vermelha com um caule em forma de flor. A casca é espessa e não comestível, mas existem centenas de sementes comestíveis chamadas arilos dentro. Os arilos são o que as pessoas comem – cruas ou processadas …
Romã: Saiba como fazer o Suco e Benefícios da fruta Leia mais »
Os radicais livres são átomos instáveis que podem danificar as células, causando doenças e envelhecimento. Eles estão ligados ao envelhecimento e a uma série de doenças, mas pouco se sabe sobre seu papel na saúde humana ou sobre como evitar que as pessoas fiquem doentes. O que são radicais livres? Entender os radicais livres requer …
Radicais Livres: O que são e os efeitos dessas moléculas no organismo Leia mais »
A maçã é uma das frutas mais populares – e por uma boa razão. Ela é uma fruta excepcionalmente saudável, com muitos benefícios apoiados por pesquisas. Elas crescem na macieira (Malus domestica), originária da Ásia Central. As maçãs são ricas em fibras, vitamina C e vários antioxidantes. Elas também são muito saciantes, considerando sua baixa …
Maçã: Saiba os Benefícios para Emagrecer e Saúde Leia mais »
A vitamina E é encontrada naturalmente em alguns alimentos, adicionada a outros e disponível como suplemento dietético. “Vitamina E” é o nome coletivo para um grupo de compostos lipossolúveis com atividades antioxidantes distintas. A vitamina E de ocorrência natural existe em oito formas químicas (alfa, beta, gama e delta-tocoferol e alfa, beta, gama e delta-tocotrienol) …
Vitamina E: Para que serve e Lista de Alimentos Ricos Leia mais »
Por milhares de anos, a pimenta-do-reino tem sido um ingrediente básico em todo o mundo. Ela vem vem do fruto seco e imaturo da planta indígena Piper nigrum. Também conhecida como pimenta-preta, a pimenta-do-reino é comumente usada como condimento. Além de adicionar sabor aos alimentos, a pimenta-do-reino pode atuar como um antioxidante e oferecer uma …
Pimenta-do-Reino faz mal? Veja seus Benefícios para a Saúde Leia mais »
Kombucha tem origem na Ásia há cerca de 2.000 anos, é uma bebida com muitos benefícios à saúde do seu coração, seu cérebro e intestino. Devido ao processo de fermentação envolvido no kombucha, ele contém um grande número de bactérias saudáveis conhecidas como probióticos. Essas bactérias alinham seu trato digestivo e ajudam seu sistema imunológico, …
Kombucha: O que é, Benefícios para saúde e Como fazer Leia mais »
Os problemas digestivos podem causar um sério estrago no seu dia. Idas frequentes para o banheiro, arrotar o tempo todo, o desconforto da má digestão, até mesmo dificuldade de perda de peso – todos esses são sinais que indicam a necessidade de melhorar a saúde do seu intestino. Uma maneira fácil e natural para melhorar …
Remédios naturais para limpar o intestino e proteger a flora Leia mais »
Um começo lógico quando pensamos em nutrição é a boca. A boca é o primeiro ponto de entrada para todos os nutrientes, na forma dos alimentos que consumimos. Associações adicionais foram encontradas entre histórias cumulativas de problemas orais incluindo cárie não tratada, saúde bucal deficiente, dor dentária, restaurações, extrações, uso de próteses e insegurança alimentar. …
Saúde Bucal – Causas nutricionais da periodontite Leia mais »
Muitos alimentos fibrosos, como frutas e verduras, atuam como laxantes. Os laxantes podem ser alimentos ou drogas que o fazem defecar facilmente e regulam seus movimentos intestinais. Você pode ter um efeito laxativo no consumo de café. Outra bebida preferida é o chá verde. O chá verde é um laxante ou o chá solta o …
Chá verde solta o intestino? Entenda os efeitos sobre a constipação Leia mais »
O que é Coenzima Q10? A coenzima Q10, também conhecida como CoQ10, é um componente normal e essencial das membranas das organelas intracelulares mitocondriais que fabricam ATP, a molécula de energia básica da célula. A CoQ10 desempenha um papel crítico na produção de energia em quase todas as células do corpo e é encontrada na …
Coenzima Q10: Para que serve a ubiquinona e Benefícios Leia mais »
Quais são os benefícios da uva passa? É uma fonte de calorias, vitaminas, minerais e eletrólitos. Os benefícios da uva passa incluem redução da pressão arterial e melhor saúde cardíaca. Estudos têm mostrado que o consumo diário de uva passa pode reduzir significativamente a pressão arterial, especialmente quando comparado a comer outros lanches comuns, tornando-os …
Uva Passa engorda? Veja seus benefícios e valor nutricional Leia mais »
Desde a antiguidade, a beterraba era usada como tratamento para uma variedade de problemas de saúde, especialmente doenças relacionadas à digestão e ao sangue. Nos últimos anos, a beterraba, também conhecida como Beta vulgaris rubra, tem atraído muita atenção como alimento funcional promotor da saúde. Embora o interesse científico pela beterraba tenha ganhado força apenas …
Suco de Beterraba – Benefícios, pré-treino, como fazer e tabela nutricional Leia mais »
