Antioxidantes

Catequinas: saiba sobre os compostos bioativos encontrados no cacau

Catequinas: saiba sobre os compostos bioativos encontrados no cacau

O composto bioativo catequina encontrado no cacau apresenta diversos efeitos benéficos no organismo como ações anti-inflamatórias, antioxidantes e de proteção cardiovascular. Por ser um alimento abundante no Brasil, visto que é um dos maiores produtores no mundo, seu custo não é elevado, tornando-se acessível para o consumo de pessoas de diferentes classes econômicas. No mundo …

Catequinas: saiba sobre os compostos bioativos encontrados no cacau Leia mais »

Principais Alimentos para ajudar a Proteger sua Visão Naturalmente

Principais Alimentos para ajudar a Proteger a Visão Naturalmente

Quando se trata de proteger sua visão, o que você come pode afetar o que vê. Certas vitaminas e minerais encontrados nos alimentos podem desempenhar um papel importante na prevenção de duas causas comuns de problemas de visão: catarata – áreas embaçadas no cristalino dos olhos – e degeneração macular relacionada à idade (DMRI) – …

Principais Alimentos para ajudar a Proteger a Visão Naturalmente Leia mais »

Suco de Laranja Natural - Como Fazer no Liquidificador e Benefícios

Suco de Laranja Natural – Como Fazer no Liquidificador e Benefícios

Aprenda como fazer um suco de laranja natural com liquidificador e saiba quais são os benefícios dessa fruta refrescante e rica em nutrientes. Saiba como fazer a bebida natural em um mixer ou liquidificador. O método é fácil, você também precisará de um coador para coar o suco. A adição de açúcar ou qualquer outro …

Suco de Laranja Natural – Como Fazer no Liquidificador e Benefícios Leia mais »

Genética da Sensibilidade ao Sal, Glúten e Cafeína

Genética da Sensibilidade ao Sal, Glúten e Cafeína

A relação entre genética e nutrição é bilateral. Por um lado, a composição genética das pessoas pode influenciar a maneira como processam diferentes alimentos; por outro, suas escolhas alimentares afetarão sua genética nas próximas gerações. A nutrigenômica ocupa o centro do palco nesse relacionamento. É o estudo das interações entre alimentos e genética: como os …

Genética da Sensibilidade ao Sal, Glúten e Cafeína Leia mais »

Radicais livres

Radicais Livres: O que são e os efeitos dessas moléculas no organismo

Os radicais livres são átomos instáveis ​​que podem danificar as células, causando doenças e envelhecimento. Eles estão ligados ao envelhecimento e a uma série de doenças, mas pouco se sabe sobre seu papel na saúde humana ou sobre como evitar que as pessoas fiquem doentes. O que são radicais livres? Entender os radicais livres requer …

Radicais Livres: O que são e os efeitos dessas moléculas no organismo Leia mais »

Maçã não engorda carbodratos

Maçã: Saiba os Benefícios para Emagrecer e Saúde

A maçã é uma das frutas mais populares – e por uma boa razão. Ela é uma fruta excepcionalmente saudável, com muitos benefícios apoiados por pesquisas. Elas crescem na macieira (Malus domestica), originária da Ásia Central. As maçãs são ricas em fibras, vitamina C e vários antioxidantes. Elas também são muito saciantes, considerando sua baixa …

Maçã: Saiba os Benefícios para Emagrecer e Saúde Leia mais »

Vitamina E para que serve e benefícios

Vitamina E: Para que serve e Lista de Alimentos Ricos

A vitamina E é encontrada naturalmente em alguns alimentos, adicionada a outros e disponível como suplemento dietético. “Vitamina E” é o nome coletivo para um grupo de compostos lipossolúveis com atividades antioxidantes distintas. A vitamina E de ocorrência natural existe em oito formas químicas (alfa, beta, gama e delta-tocoferol e alfa, beta, gama e delta-tocotrienol) …

Vitamina E: Para que serve e Lista de Alimentos Ricos Leia mais »

Pimenta-do-Reino faz mal? Veja seus Benefícios para a Saúde

Por milhares de anos, a pimenta-do-reino tem sido um ingrediente básico em todo o mundo. Ela vem vem do fruto seco e imaturo da planta indígena Piper nigrum. Também conhecida como pimenta-preta, a pimenta-do-reino é comumente usada como condimento. Além de adicionar sabor aos alimentos, a pimenta-do-reino pode atuar como um antioxidante e oferecer uma …

Pimenta-do-Reino faz mal? Veja seus Benefícios para a Saúde Leia mais »

kombucha - o que é e como fazer

Kombucha: O que é, Benefícios para saúde e Como fazer

Kombucha tem origem na Ásia há cerca de 2.000 anos, é uma bebida com muitos benefícios à saúde do seu coração, seu cérebro e intestino. Devido ao processo de fermentação envolvido no kombucha, ele contém um grande número de bactérias saudáveis ​​conhecidas como probióticos. Essas bactérias alinham seu trato digestivo e ajudam seu sistema imunológico, …

Kombucha: O que é, Benefícios para saúde e Como fazer Leia mais »

Saúde bucal nutrição periodontite

Saúde Bucal – Causas nutricionais da periodontite

Um começo lógico quando pensamos em nutrição é a boca. A boca é o primeiro ponto de entrada para todos os nutrientes, na forma dos alimentos que consumimos. Associações adicionais foram encontradas entre histórias cumulativas de problemas orais incluindo cárie não tratada, saúde bucal deficiente, dor dentária, restaurações, extrações, uso de próteses e insegurança alimentar. …

Saúde Bucal – Causas nutricionais da periodontite Leia mais »

Chá verde solta o intestino

Chá verde solta o intestino? Entenda os efeitos sobre a constipação

Muitos alimentos fibrosos, como frutas e verduras, atuam como laxantes. Os laxantes podem ser alimentos ou drogas que o fazem defecar facilmente e regulam seus movimentos intestinais. Você pode ter um efeito laxativo no consumo de café. Outra bebida preferida é o chá verde. O chá verde é um laxante ou o chá solta o …

Chá verde solta o intestino? Entenda os efeitos sobre a constipação Leia mais »

uva passa benefícios engorda faz bem

Uva Passa engorda? Veja seus benefícios e valor nutricional

Quais são os benefícios da uva passa? É uma fonte de calorias, vitaminas, minerais e eletrólitos. Os benefícios da uva passa incluem redução da pressão arterial e melhor saúde cardíaca. Estudos têm mostrado que o consumo diário de uva passa pode reduzir significativamente a pressão arterial, especialmente quando comparado a comer outros lanches comuns, tornando-os …

Uva Passa engorda? Veja seus benefícios e valor nutricional Leia mais »

Suco de beterraba benefícios pré-treino cenoura laranja limão como fazer

Suco de Beterraba – Benefícios, pré-treino, como fazer e tabela nutricional

Desde a antiguidade, a beterraba era usada como tratamento para uma variedade de problemas de saúde, especialmente doenças relacionadas à digestão e ao sangue. Nos últimos anos, a beterraba, também conhecida como Beta vulgaris rubra, tem atraído muita atenção como alimento funcional promotor da saúde. Embora o interesse científico pela beterraba tenha ganhado força apenas …

Suco de Beterraba – Benefícios, pré-treino, como fazer e tabela nutricional Leia mais »