Vitamina C: saiba seus principais benefícios e alimentos ricos
A vitamina C é uma vitamina essencial, o que significa que seu corpo não a produz, você deve ingeri-la através de alimentos. Para as mulheres, a ingestão...
Categoria: Alimentos
Nozes: quais os benefícios e quanto consumir por dia?
Dizer que as nozes são um alimento nutritivo é um pouco de eufemismo. De fato, há tanto interesse nessa oleaginosa que cientistas e especialistas do setor...
Aprenda a identificar os alimentos falsos saudáveis no super-mercado
Você pode estar pensando em ter uma dieta mais saudável, mas pode ser necessário fazer um trabalho de detetive para encontrar os alimentos mais saudáveis...
Pão saudável: qual é o melhor tipo e como escolher?
São necessários apenas quatro ingredientes para criar o pão: farinha, fermento, água e sal. Após um pouco de sova e algum tempo no forno, ele se...
Como escolher os melhores óleos saudáveis para o coração
Quando estiver cozinhando ou assando, escolha óleos em vez de gordura sólida à temperatura ambiente. Esse conselho baseia-se em um grande conjunto de...
Alimentos ricos em fibras solúveis – Saiba quais são
A fibra alimentar é o carboidrato dos alimentos vegetais que seu corpo não consegue digerir. Em particular, as fibras solúveis atraem água para o...
Conheça os alimentos que têm quase zero calorias
Se você está tentando diminuir a ingestão total de calorias, entre outras palavras, está tentando perder gordura corporal. Ingerir mais alimentos de baixa...
Catequinas: saiba sobre os compostos bioativos encontrados no cacau
O composto bioativo catequina encontrado no cacau apresenta diversos efeitos benéficos no organismo como ações anti-inflamatórias, antioxidantes e de...
Saiba quais são os principais alimentos para náusea
A náusea foi descrita pela primeira vez em relação à enjoo do mar e o termo é realmente derivado da palavra grega naus, que significa navio. Neste...
Lista de alimentos fontes de proteínas magras animal e vegetal
A proteína é uma parte essencial de uma dieta equilibrada, mas às vezes é acompanhada por mais calorias e gorduras do que você deseja. Felizmente, existe...
Proteína da soja faz mal? Saiba seus benefícios e malefícios
A proteína da soja é muito controversa. Algumas pessoas a veem como uma potência nutricional e outras acham que é a inimiga da saúde. Quem está certo?...
Bebidas açucaradas: por que não beber e como substituir
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Carboidratos fazem bem ou mal? Não é tão simples assim
Ao longo dos anos, os carboidratos tiveram uma má reputação. Dietas como Atkins e Low Carb promovem uma perda de peso fácil e rápida que pode ser muito...
Alimentos fermentados: o que são, lista e dicas de como consumir
Vários alimentos como iogurte, chucrute e alguns menos familiares, como kimchi e tempeh - são feitos por fermentação, uma tradição milenar para...
Arroz faz mal ou engorda? Você deveria parar de comer?
O arroz é um alimento básico para mais da metade da população mundial, no entanto, algumas pessoas dizem que faz mal. Isso é verdade? Acredita-se que...
Alimentos processados: o que são e quais os malefícios
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Lista de legumes, frutas e sementes ricos em proteína – 15 Alimentos
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Os inesperados benefícios da manteiga – Saiba quais são
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Sal: como diminuir o consumo excessivo e alternativas
A alta ingestão de sal é conhecida por todos como um hábito não saudável, quase todos os produtos que encontramos nas prateleiras dos supermercados e...
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