Os minerais são elementos que são encontrados na terra e alimento essencial para a vida. Por exemplo, os minerais são necessários para o coração e a função cerebral, bem como a produção de hormônios e enzimas. Os minerais são divididos em duas categorias, com base em quanto o corpo humano necessita. Macro-minerais são necessários em quantidades maiores …
Lista de Alimentos Ricos em Minerais – Saiba as Fontes Leia mais »
A doença cardíaca é responsável por quase um terço de todas as mortes em todo o mundo. A questão é que a dieta tem um papel importante na saúde do coração, o que pode afetar o risco de doença cardíaca. Neste artigo, vamos ver os seis alimentos que você deveria estar comendo para maximizar a …
Saiba Quais São os Alimentos Bons Para o Coração Leia mais »
A vitamina C é uma vitamina essencial, o que significa que seu corpo não a produz, você deve ingeri-la através de alimentos. Para as mulheres, a ingestão recomendada é de 75 miligramas por dia e para os homens é de 90 miligramas por dia. Normalmente você cumprirá esses requisitos se comer frutas e vegetais regularmente. …
Vitamina C: saiba seus principais benefícios e alimentos ricos Leia mais »
Dizer que as nozes são um alimento nutritivo é um pouco de eufemismo. De fato, há tanto interesse nessa oleaginosa que cientistas e especialistas do setor se reuniram anualmente para uma conferência dedicada à pesquisa de nozes. Neste artigo, examinaremos cinco de seus principais benefícios. Fonte vegetal de ômega-3 Bem, é significativamente mais alta em …
Nozes: quais os benefícios e quanto consumir por dia? Leia mais »
Você pode estar pensando em ter uma dieta mais saudável, mas pode ser necessário fazer um trabalho de detetive para encontrar os alimentos mais saudáveis em seu super-mercado. Os fabricantes de alimentos costumam usar termos que tornam os produtos mais saudáveis do que realmente são. Neste artigo, vamos abordar os termos mais comuns usados nos alimentos …
Aprenda a identificar os alimentos falsos saudáveis no super-mercado Leia mais »
São necessários apenas quatro ingredientes para criar o pão: farinha, fermento, água e sal. Após um pouco de sova e algum tempo no forno, ele se transforma em um alimento que pode adicionar textura ao seu café da manhã ou estrutura ao seu sanduíche. Mas o tipo de farinha, além de ingredientes adicionais, pode aumentar ou diminuir …
Pão saudável: qual é o melhor tipo e como escolher? Leia mais »
Quando estiver cozinhando ou assando, escolha óleos em vez de gordura sólida à temperatura ambiente. Esse conselho baseia-se em um grande conjunto de evidências que mostram que a substituição de gordura sólida (principalmente gordura saturada) por óleo (principalmente gordura não saturada) está ligada a um menor risco de ataque cardíaco e morte por doença cardíaca. Para …
Como escolher os melhores óleos saudáveis para o coração Leia mais »
A fibra alimentar é o carboidrato dos alimentos vegetais que seu corpo não consegue digerir. Em particular, as fibras solúveis atraem água para o intestino, o que ajuda a amolecer as fezes e regular os movimentos intestinais. Portanto, neste artigo, examinamos as cinco principais fontes. Feijão O feijão não é apenas uma ótima maneira de …
Alimentos ricos em fibras solúveis – Saiba quais são Leia mais »
Se você está tentando diminuir a ingestão total de calorias, entre outras palavras, está tentando perder gordura corporal. Ingerir mais alimentos de baixa caloria, como certas frutas e vegetais, é uma maneira fundamental de atingir esse objetivo. Então, neste artigo, vamos destacar alguns alimentos com quase zero calorias que você definitivamente deseja incluir em sua …
Conheça os alimentos que têm quase zero calorias Leia mais »
O composto bioativo catequina encontrado no cacau apresenta diversos efeitos benéficos no organismo como ações anti-inflamatórias, antioxidantes e de proteção cardiovascular. Por ser um alimento abundante no Brasil, visto que é um dos maiores produtores no mundo, seu custo não é elevado, tornando-se acessível para o consumo de pessoas de diferentes classes econômicas. No mundo …
Catequinas: saiba sobre os compostos bioativos encontrados no cacau Leia mais »
A náusea foi descrita pela primeira vez em relação à enjoo do mar e o termo é realmente derivado da palavra grega naus, que significa navio. Neste artigo, vamos ver as cinco alimentos para quando você estiver com náusea. Gengibre O gengibre tem uma longa história de uso como remédio para problemas estomacais na medicina …
Saiba quais são os principais alimentos para náusea Leia mais »
A proteína é uma parte essencial de uma dieta equilibrada, mas às vezes é acompanhada por mais calorias e gorduras do que você deseja. Felizmente, existe uma variedade de proteínas magras tanto animal quanto vegetal que podem ajudá-lo a atingir sua cota. Peixe de carne branca A maioria das variedades de peixes com carne branca …
Lista de alimentos fontes de proteínas magras animal e vegetal Leia mais »
A proteína da soja é muito controversa. Algumas pessoas a veem como uma potência nutricional e outras acham que é a inimiga da saúde. Quem está certo? Ela faz bem ou faz mal? Vamos dar uma olhada. Primeiro,vamos ver os efeitos positivos para a saúde do consumo de soja que conhecemos, e depois os efeitos …
Proteína da soja faz mal? Saiba seus benefícios e malefícios Leia mais »
Quando você deseja saciar sua sede com algo um pouco mais gostoso do que a boa e velha água, há uma variedade de bebidas hoje em dia. No entanto, muitas das bebidas nos supermercados são cheias de açúcar adicionado. Mesmo muitos dos que parecem saudáveis (como suco de frutas 100% e água com vitaminas) contêm tanto açúcar …
Bebidas açucaradas: por que não beber e como substituir Leia mais »
Ao longo dos anos, os carboidratos tiveram uma má reputação. Dietas como Atkins e Low Carb promovem uma perda de peso fácil e rápida que pode ser muito atraente para quem tenta perder peso. Ao restringir as quantidades de carboidratos que você come, essas dietas afirmam que você pode transformar seu corpo em uma máquina …
Carboidratos fazem bem ou mal? Não é tão simples assim Leia mais »
Vários alimentos como iogurte, chucrute e alguns menos familiares, como kimchi e tempeh – são feitos por fermentação, uma tradição milenar para preservar os alimentos. Esses alimentos, assim como as bebidas fermentadas kombucha e kefir, têm recebido bastante atenção nos últimos anos, principalmente focados em seu potencial para melhorar a saúde intestinal. Os alimentos fermentados …
Alimentos fermentados: o que são, lista e dicas de como consumir Leia mais »
O arroz é um alimento básico para mais da metade da população mundial, no entanto, algumas pessoas dizem que faz mal. Isso é verdade? Acredita-se que um dos grãos de cereais mais antigos do mundo, o arroz (Oryza sativa), tenha sido cultivado há, pelo menos, 5000 anos. É um alimento básico para mais da metade …
Arroz faz mal ou engorda? Você deveria parar de comer? Leia mais »
Alimentos processados são uma das principais razões por que pessoas de todo o mundo estão ficando gordas e doentes. Como nós sabemos? Toda vez que uma população adota uma dieta ocidental rica nestes tipos de alimentos, elas começam a ficar doentes. Neste artigo, vamos analisar quatro razões pelas quais isso acontece. Só para esclarecer, o …
Alimentos processados: o que são e quais os malefícios Leia mais »
A proteína é um dos nutrientes mais importantes que o corpo usa para produzir hormônios, enzimas e outros compostos químicos. Ela é altamente concentrada em carne e peixe mas também pode ser encontrada em alimentos à base de plantas, como legumes, frutas e grãos. Esse nutriente é um dos blocos de construção da vida e …
Lista de legumes, frutas e sementes ricos em proteína – 15 Alimentos Leia mais »
A manteiga tem fama de não fazer bem para a saúde. Mas ela realmente merece sua reputação como um alimento “não saudável”? Muitas pessoas afirmam que a manteiga faz mal à saúde devido à crença de que é rica em gordura e aumenta os níveis de colesterol do corpo, mas existe outro lado para esta …
Os inesperados benefícios da manteiga – Saiba quais são Leia mais »
