Suco de Abacaxi – Benefícios e Como Fazer com Hortelã

Suco de Abacaxi - Benefícios e Como Fazer com Hortelã

Se você gosta de suco de abacaxi com hortelã, provavelmente vai gostar deste artigo. Você sabia que é saudável e delicioso? Então, que tipo de benefícios o suco de abacaxi oferece? Aprenda como fazer logo abaixo.

Informação Nutricional do Suco de Abacaxi

Uma xícara de 200 ml de suco de abacaxi sem açúcar contém cerca de 130 calorias com 33 miligramas (mg) de cálcio e 30 mg de magnésio.

Mesmo sem adição de ácido ascórbico, ele tem 25 mg de vitamina C, que é um terço do valor diário recomendado para mulheres (75 mg) e mais de 25% para homens (90 mg).

Ele também contém 0,78 mg de ferro, que é cerca de 10% da ingestão diária recomendada para homens adultos (a ingestão diária recomendada para mulheres é muito maior, com 18 mg).

Benefícios do Suco de Abacaxi

Propriedades anti-inflamatórias da bromelina

O abacaxi é a única fonte alimentar de bromelina. Embora seja encontrada na maior concentração dentro do núcleo da fruta, também é encontrada nas partes doces e no suco.

O abacaxi pode ser útil no tratamento de lesões esportivas, graças às propriedades anti-inflamatórias da bromelina. A bromelina é uma enzima proteolítica, o que significa que é uma mistura de enzimas que digerem proteínas. Suas propriedades anti-inflamatórias incluem a redução de inchaço e hematomas.

Você também pode pensar nela como uma enzima eliminadora, ajudando a limpar as células danificadas. A bromelina parece funcionar desencadeando a produção do corpo de substâncias que combatem a dor e reduzem o inchaço e contém produtos químicos que impedem a coagulação do sangue.

Agente anticâncer

Estudos mostram que a bromelina tem potencial para atuar como um agente eficaz de combate ao câncer. Especificamente, ela pode funcionar em uníssono com a quimioterapia para suprimir o crescimento de células cancerígenas.

O suco de abacaxi também contém beta-caroteno, que pode proteger contra o câncer de próstata e possivelmente o câncer de cólon. Quanto ao tratamento, o Centro Nacional de Medicina Integrativa e Complementar diz que são necessárias mais pesquisas.

Benefícios da vitamina C

A vitamina C no suco de abacaxi também pode ajudar a proteger contra doenças cardíacas.

Vários estudos – incluindo um da Finlândia e outro da China – mostram que uma maior ingestão de vitamina C causa uma diminuição no risco de doença cardíaca coronária. Além disso, como o câncer, o risco de doença cardíaca diminui com uma dieta rica em fibras.

Prevenção de catarata

A vitamina C também desempenha um papel crucial na proteção da visão. Um estudo recente mostrou que uma maior ingestão de vitamina C reduz o risco de catarata, que é o embaçamento da visão que pode interferir na visão. Os autores até sugerem que deve ser utilizado como o principal método preventivo.

Suco de Abacaxi melhora a fertilidade em homens e mulheres

O suco de abacaxi contém várias vitaminas e minerais benéficos, incluindo vitamina C, beta-caroteno, cobre, zinco e folato. Muitos deles podem ajudar a aumentar a fertilidade em homens e mulheres.

Prevenção de asma induzida por exercício

O abacaxi também é uma boa fonte de beta-caroteno, que é convertido em vitamina A ativa durante a digestão.

Enquanto a pesquisa ainda está nos estágios iniciais, vários estudos indicam que o betacaroteno pode reduzir o risco de asma induzida por exercício.

Tratamento de osteoartrite

Devido às propriedades anti-inflamatórias da bromelina, algumas pesquisas sugerem que o abacaxi pode ser útil no tratamento da osteoartrite.

Suco de abacaxi é rico em manganês

Outro grande benefício em beber suco de abacaxi é o teor de manganês.

Uma grande porcentagem da população é deficiente em manganês. É um nutriente essencial que combate o envelhecimento e as doenças, protegendo suas células dos radicais livres, que causam danos celulares que podem levar a ambos.

Reduz o inchaço ou a constipação

Pensa-se que o suco de abacaxi ajude na digestão, reduzindo o inchaço e a constipação. A bromelina também entra em jogo aqui. Ao quebrar a proteína mais rapidamente, ele pode ajudar a acelerar a digestão, reduzindo o inchaço e a constipação no processo.

Além dos usos discutidos acima, a bromelina já foi usada no passado para ajudar a tratar sintomas de problemas intestinais, como colite ulcerativa, potencialmente reduzindo o inchaço e até úlceras.

Conclusão

O suco de abacaxi é carregado de benefícios e também é delicioso! Você pode encontrá-lo em latas na prateleira do supermercado ou fazer em casa. Como em todos os sucos, a moderação é importante.

O suco de abacaxi pode ser usado em uma variedade de receitas que se encaixam em uma dieta bem equilibrada. Aprenda como fazer coma receita logo abaixo com hortelã.

Beber alguns dá-lhe os benefícios, enquanto beber demais pode sobrecarregar você com açúcar e calorias. Um copo de 30 ml de suco de abacaxi tem cerca de 24 gramas de açúcar e 132 calorias!

Como fazer Suco de Abacaxi com Hortelã

É comum pedir este suco fresco com uma refeição em um restaurante ou encontrar amigos para um suco da tarde.

E, se você estiver na praia, sempre haverá suco fresco nos quiosques ou nos carrinhos dos fornecedores. Não há realmente nada como saborear um copo de suco feito à beira-mar!

  • Rendimento: 4 copos
  • Preparação: 5 Min
  • Tempo total: 5 Min
  • Calorias: 89 kcal

Ingredientes

  • 1 abacaxi maduro, sem caroço e fatiado (cerca de 3 xícaras de pedaços de abacaxi)
  • 10 a 12 folhas de hortelã, ou a gosto
  • 2 colheres de sopa de açúcar ou a gosto (opcional)
  • 1 1/2 xícaras de água
  • 1 xícara de cubos de gelo

Instruções

  • Combine o abacaxi e a hortelã em um liquidificador
  • Prove um pedaço de abacaxi e decida se você está vai colocar açúcar. Se sim, adicione a gosto.
  • Adicione água e gelo.
  • Misture até ficar homogêneo.
  • Para um suco sem polpa, passe o suco por uma peneira de malha fina (opcional).

Muito fácil de fazer, não é? Você pode modificar ao seu gosto essa receita, você pode adicionar gengibre, couve, laranja etc. Pode fazer do jeito que bem entender, o que importa é desfrutar dos benefícios dessa poderosa e delciosa fruta.