Maltodextrina ou Dextrose: Qual a diferença e qual é melhor?

maltodextrina ou dextrose qual é melhor

No mundo dos suplementos de musculação, existem vários pós que possuem várias funções. Creatina, proteína do soro do leite, pré-treino, pós-treino, etc. – são todos suplementos comuns. Dois suplementos comuns com um pouco de debate entre eles são a maltodextrina e a dextrose.

O que são Maltodextrina e Dextrose?

A maltodextrina e a dextrose são basicamente açúcares compostos de cadeias de carboidratos. Geralmente vendida em pó, dextrose e maltodextrina podem ser adicionadas à água ou a outras bebidas esportivas ou suplementos. A maltodextrina e a dextrose são frequentemente utilizadas por entusiastas do fitness e fisiculturistas, quer para um rápido impulso energético, quer para levar o seu treino para o próximo nível, ou após o exercício, para ajudar os seus corpos com reparação e recuperação.

Por que tomar qualquer um deles?

Existem dois aspectos principais no fisiculturismo em que a ingestão de carboidratos é importante o suficiente para ser necessário suplementar com dextrose ou maltodextrina. O primeiro cenário em que um suplemento de carboidratos é útil é antes do treino. Se você teve uma semana difícil e está atrasado na academia, considere um suplemento de carboidrato para aumentar a energia para ajudar você a ter um treino mais eficaz e produtivo.

O segundo cenário em que suplementos de carboidratos são comumente usados ​​por fisiculturistas é pós-treino. Malhar tem um enorme impacto na energia do seu músculo, e ele precisa se recuperar para que possa ser reconstruído.

Com base na dieta, a recuperação muscular pode levar quantidades de tempo variadas. Onde carboidratos vêm a calhar aqui é com os níveis de glicogênio muscular. O glicogênio é uma cadeia de moléculas de glicose e é assim que o fígado e os músculos armazenam o açúcar como energia. Quando você malha na academia, você está esgotando ativamente seus estoques de glicogênio, deixando-o sem energia.

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É interessante utilizar suplementos de carboidratos como dextrose e maltodextrina no pós-treino, ao invés de ter uma refeição pesada de carboidratos quando você chega em casa ou consumir pouco carboidrato numa refeição. Se os níveis de glicogênio muscular altos, eles estarão cheios de energia; Os suplementos de hidratos de carbono ajudam a recuperar os níveis de glicogênio muscular, para que esteja pronto para o próximo treino.

Qual é o benefício de tomar um suplemento de carboidratos ao invés de comer um doce? A resposta curta e doce para isso é que os líquidos são absorvidos no corpo mais rapidamente do que os sólidos. Com sólidos, seu corpo tem que quebrá-los para extrair os carboidratos. Com um líquido, especialmente como dextrose ou maltodextrina, os carboidratos são absorvidos quase instantaneamente.

Quais são as diferenças?

Embora a maltodextrina e a dextrose sejam extremamente semelhantes, existem algumas diferenças importantes que podem pesar na sua decisão de tomar uma sobre a outra. Aqui estão as principais diferenças:

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Composição química

Provavelmente, a diferença mais notável entre a dextrose e a maltodextrina é o fato de que a dextrose é um monossacarídeo e a maltodextrina é um polissacarídeo. O que isto significa é que a dextrose é composta de um açúcar, enquanto a maltodextrina é composta de múltiplos açúcares. Isso faz diferença na velocidade com que seu corpo pode absorver os carboidratos. Embora a diferença não seja muito, a dextrose é absorvida pelo corpo um pouco mais rapidamente que a maltodextrina. O corpo tem que quebrar a maltodextrina de sua construção múltipla de açúcar para açúcares simples, ou monossacarídeos, que são usados ​​pelo corpo para energia e para restaurar os estoques de glicogênio muscular.

Preço

Um dos maiores fatores determinantes para a escolha do suplemento entre a comunidade de fitness é o preço, e com razão. Se já está enchendo seu  carrinho de compras com proteína de soro de leite e creatina das melhores marcas, ficará satisfeito em saber que a dextrose é geralmente menos cara do que a maltodextrina. A diferença de preço geralmente não é chocante, mas é significativa o suficiente para influenciar sua decisão se as escalas forem iguais.

Sabor

Devido à dextrose ser um monossacarídeo e um carboidrato simples, é muito mais doce que a maltodextrina. Se você está adicionando seu suplemento de carboidratos a uma bebida esportiva ou outro suplemento, o sabor não será um fator tão importante. No entanto, se você estiver misturando com água, o sabor pode ser um elemento muito importante de um suplemento. Existem vários suplementos que ganharam popularidade através do sabor sozinho sendo melhor do que seus concorrentes.

Solubilidade

A maioria de nós na comunidade de fitness tem sido sujeita à tragédia de proteína em pó ou creatina que sai granulada e empelotada. Ter um suplemento fácil de misturar pode afetar muito sua conveniência e sabor. A dextrose é mais solúvel em água que a maltodextrina e, portanto, mais fácil de misturar. Isso não quer dizer que a maltodextrina seja ruim, pois ela também se mistura facilmente, requer apenas um pouco mais de agitação para chegar ao ponto em que a dextrose é quase imediata.

Então, qual é o melhor, maltodextrina ou dextrose?

Opiniões sobre suplementos na comunidade de fitness são geralmente divididas em vários assuntos, sem exceção ao argumento da dextrose ou maltodextrina. O que realmente se resume a suas preferências.

A maioria das vantagens, reconhecidamente, vai para dextrose. A dextrose é mais doce, mais rápida e geralmente mais barata. No entanto, se você quiser um açúcar liberado mais lentamente com um sabor mais suave, a maltodextrina pode ser a opção para você. Existem também muitos fisiculturistas que usam ambos em diferentes proporções, isto é, 50:50 mistura de dextrose e maltodextrina, ou 70% de dextrose e 30% de maltodextrina.

A única maneira infalível de descobrir qual é o melhor para você é experimentar as duas e testá-las em diferentes proporções. Veja como o seu corpo reage aos diferentes suplementos e misturas e prossiga a partir daí. Você pode achar que está bem sem, mas também pode descobrir que a dextrose e a maltodextrina proporcionam o pico de energia e aumentam o tempo de recuperação que você está procurando.

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