A romã, ou Punica granatum, tem cerca de 5–12 cm de diâmetro. É vermelha, redonda e parece uma maçã vermelha com um caule em forma de flor. A casca é espessa e não comestível, mas existem centenas de sementes comestíveis chamadas arilos dentro. Os arilos são o que as pessoas comem – cruas ou processadas em suco de romã.
O suco de romã contém mais de 100 fitoquímicos. A fruta tem sido usada há milhares de anos como medicamento. Hoje, o suco está sendo estudado por seus muitos benefícios para a saúde. Pode ajudar na prevenção do câncer, no suporte imunológico e na fertilidade.
Informações nutricionais da Romã
Uma porção de ½ xícara oferece:
- 72 calorias
- 27 gramas (g) de carboidratos
- 89g de açúcar
- 5g de fibra (14% do valor diário ou VD)
- 205 miligramas (mg) de potássio (cerca de 5% do VD)
- 9mg de vitamina C (10% do VD para homens, 12% para mulheres)
- 3 microgramas (µg) de vitamina K (cerca de 18% do VD) (11)
- 33 µg de folato (cerca de 8% do VD)
Benefícios da romã
Aqui estão alguns dos benefícios potenciais da romã.
Punicalaginas e ácido púnico
Romãs contêm duas substâncias únicas que são responsáveis pela maioria dos seus benefícios para a saúde punicalaginas e ácido púnico. As punicalaginas são antioxidantes extremamente potentes encontrados no suco e na casca da romã. Eles são tão poderosos que se descobriu que o suco tem três vezes a atividade antioxidante do vinho tinto e do chá verde.
O extrato de romã e o pó são tipicamente feitos da casca, devido ao seu alto teor de antioxidantes e punicalagina. O ácido púnico, encontrado no óleo de semente de romã, é o principal ácido graxo dos arilos (arilo é uma cobertura de certas sementes, formado a partir do funículo). É um tipo de ácido linoleico conjugado com efeitos biológicos potentes.
Antioxidantes
Beber suco de romã diariamente também pode ajudar a baixar a pressão arterial sistólica. Uma revisão abrangente de ensaios clínicos randomizados afirmou que seria benéfico para a saúde do coração incluir diariamente suco de romã. O suco de romã contém níveis mais altos de antioxidantes do que a maioria dos outros sucos de frutas. Ele também tem três vezes mais antioxidantes do que o vinho tinto e o chá verde. Os antioxidantes presentes no suco de romã podem ajudar a remover os radicais livres, proteger as células contra danos e reduzir a inflamação.
Vitamina C
O suco de uma única romã tem mais de 40% de sua necessidade diária de vitamina C. A vitamina C pode ser decomposta quando pasteurizada; portanto, opte por suco de romã caseiro ou fresco para obter o máximo do nutriente.
Romã para prevenção do câncer
Pesquisadores descobriram que isso pode ajudar a parar o crescimento de células de câncer de próstata. Apesar de vários estudos sobre os efeitos do suco no câncer de próstata, os resultados ainda são preliminares. Embora não tenha havido estudos de longo prazo com seres humanos que provam que o suco de romã previne o câncer ou reduz o risco, adicioná-lo à sua dieta certamente não fará mal. Até agora, tem havido resultados encorajadores nos estudos.
Digestão
O suco de romã pode reduzir a inflamação no intestino e melhorar a digestão. Pode ser benéfico para pessoas com doença de Crohn, colite ulcerativa e outras doenças inflamatórias intestinais. Embora haja crenças conflitantes e pesquisas sobre se o suco de romã ajuda ou piora a diarreia, a maioria dos médicos recomenda evitá-lo até que você esteja se sentindo melhor e seus sintomas tenham diminuído.
Anti-inflamatório
Suco de romã é um poderoso anti-inflamatório devido à sua alta concentração de antioxidantes. Pode ajudar a reduzir a inflamação em todo o corpo e a prevenir o estresse e os danos oxidativos.
Artrite
Flavonóis no suco de romã podem ajudar a bloquear a inflamação que contribui para a osteoartrite e danos na cartilagem. O suco está sendo estudado atualmente por seus efeitos potenciais sobre a osteoporose, artrite reumatoide e outros tipos de artrite e inflamação articular.
Doença cardíaca
Suco de romã está na corrida como o suco mais saudável para o coração. Parece proteger o coração e as artérias. Pequenos estudos mostraram que o suco melhora o fluxo sanguíneo e impede que as artérias se tornem duras e espessas. Também pode retardar o crescimento da placa bacteriana e o acúmulo de colesterol nas artérias. Mas romã pode reagir negativamente com a pressão arterial e colesterol medicações como estatinas.
Certifique-se de conversar com seu médico antes de tomar o suco ou tomar um suplemento de extrato de romã.
Pressão arterial
Beber suco de romã diariamente também pode ajudar a baixar a pressão arterial sistólica. Uma revisão abrangente de ensaios clínicos randomizados afirmou que seria benéfico para a saúde do coração incluir diariamente suco de romã.
Antiviral
Entre a vitamina C e outros nutrientes que estimulam o sistema imunológico, como a vitamina E, o suco de romã pode prevenir doenças e combater infecções. As romãs também demonstraram ser antibacterianas e antivirais em testes de laboratório. Eles estão sendo estudados por seus efeitos em infecções e vírus comuns.
Rico em vitaminas
Além da vitamina C e da vitamina E, o suco de romã é uma boa fonte de folato, potássio e vitamina K. Se você decidir adicionar romã à sua dieta diária ou apenas saboreá-lo de vez em quando, verifique o rótulo para garantir que seja 100% suco de romã, sem adição de açúcar.
Memória
Beber 1 copo de suco de romã por dia pode melhorar a aprendizagem e a memória, de acordo com um estudo recente.
Romã aumenta a testosterona e fertilidade
A concentração de antioxidantes no suco de romã e a capacidade de causar impacto no estresse oxidativo fazem dele uma ajuda potencial para a fertilidade. O estresse oxidativo tem demonstrado causar disfunção do esperma e diminuir a fertilidade em mulheres e homens.
O suco também ajuda a reduzir o estresse oxidativo na placenta. Mas os pesquisadores ainda não sabem os benefícios exatos que isso pode proporcionar. Beber suco de romã também pode aumentar os níveis de testosterona em homens e mulheres, um dos principais hormônios por trás do desejo sexual.
Resistência e desempenho esportivo
Assim como o suco de cereja e beterraba. O suco de romã pode ser o novo melhorador de desempenho esportivo. O suco pode ajudar a reduzir a dor e melhorar a recuperação da força. Também diminui o dano oxidativo causado pelo exercício.
Diabetes
A fruta era tradicionalmente usada como remédio para diabetes no Oriente Médio e na Índia. Embora ainda se desconheça muito sobre os efeitos da romã no diabetes, ela pode ajudar a diminuir a resistência à insulina e reduzir o açúcar no sangue.
Como fazer o Suco da Fruta
É muito simples e rápido fazer suco de Romã. Saiba como fazer essa receita refrescante e saudável. Pode ser um excelente pré-treino, lanche ou beba somente para refrescar num dia muito quente.
Ingredientes
- 2 Romãs
- 300 ml de água gelada
- Açúcar à gosto
Instruções
- Acrescente todos os arilos da fruta da Romã a um liquidificador
- Acrescente a água e o açúcar
- Bata por 3 minutos
- Coe (opcional)
Conclusão sobre o suco de romã
O suco verde não é a única opção saudável por aí. Adicionar suco de romã à sua dieta pode reduzir o risco de doenças crônicas e inflamações. É também uma ótima maneira de obter os nutrientes da fruta e um aumento de antioxidantes.
Existem várias marcas de suco de romã para comprar online. É uma boa idéia comparar diferentes produtos para escolher o mais benéfico. É melhor verificar com seu médico antes de beber suco de romã todos os dias, para ter certeza de que ele não irá interferir com seus medicamentos. Além disso, os diabéticos devem verificar o açúcar no sangue diariamente se escolherem o suco de romãs inteiras para garantir que o açúcar no sangue permaneça ideal.
Referências
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- Amirhossein Sahebkar, Claudio Ferri, Paolo Giorgini, Simona Bo, Petr Nachtigal, Davide Grassi, Effects of pomegranate juice on blood pressure: A systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials, Pharmacological Research, Volume 115, 2017, Pages 149-161, ISSN 1043-6618, https://doi.org/10.1016/j.phrs.2016.11.018.
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