benefícios da melancia

9 benefícios da melancia para a saúde


A melancia é uma fruta hidratada de baixa caloria e é um alimento antioxidante natural, além de uma fonte de vitaminas e minerais que podem ajudar a combater a inflamação, os danos causados ​​pelos radicais livres e a prevenir uma série de doenças graves.

Os benefícios da melancia incluem uma alta quantidade de licopeno, um certo tipo de carotenoide que atualmente é de grande interesse para os pesquisadores devido à sua conhecida capacidade antioxidante e vários benefícios à saúde. Licopeno é responsável por dar a muitas frutas e legumes, incluindo melancia, sua cor vermelha ou rosa profundo. Enquanto os pesquisadores sempre souberam que os tomates são uma grande fonte de licopeno, recentemente a melancia também se destacou como outra escolha sábia de alimentos para fornecer esse nutriente essencial para combater os danos dos radicais livres.

O licopeno encontrado na melancia é um poderoso antioxidante, o que significa que tem a capacidade de combater os radicais livres no organismo que podem danificar as células. Além disso, os benefícios da melancia incluem o fornecimento de vitamina A (beta-caroteno) e vitamina C, ambos conhecidos por possuírem propriedades antioxidantes e anti-envelhecimento notáveis ​​que podem afastar doenças. O dano excessivo dos radicais livres tem sido associado ao surgimento de doenças graves, incluindo câncer, doenças cardíacas, doença de Alzheimer, artrite e muitas outras. Na verdade, o acúmulo de radicais livres no corpo é em grande parte o culpado pelo processo de envelhecimento.

A adição de alimentos antioxidantes, ricos em nutrientes e anti-inflamatórios, como a melancia, à sua dieta é uma forma de limitar o estresse corporal, reduzindo ao mínimo o dano ao DNA e retardando o processo de envelhecimento. Mesmo se você for jovem e saudável, os benefícios da melancia incluem ajudar a aliviar a dor, melhorar a recuperação do exercício, manter a pele saudável e ajudar na desintoxicação.

9 Benefícios da melancia para a saúde

1. Aumenta a imunidade

Uma pesquisa da revista Nutrition concluiu que a melancia pode ajudar o sistema imunológico a permanecer forte e defender-se contra doenças cardiovasculares – e potencialmente um tratamento natural contra o câncer, também – devido a seus efeitos nos níveis de óxido nítrico. Estudos mostraram que a melancia é uma rica fonte de citrulina, um certo tipo de aminoácido que é metabolizado para se transformar em arginina no organismo. A arginina é um aminoácido essencial – o que significa que devemos obtê-lo a partir de fontes de alimento – e é usado na síntese de óxido nítrico, que é importante para manter um sistema imunológico eficaz.

Como um alimento de vitamina C , os benefícios da melancia incluem ajudar a melhorar a função imunológica, encurtar a duração da doença e melhorar os sintomas, e ajudar o corpo a se defender contra doenças cardíacas e câncer. Estudos também mostram que a vitamina C encontrada na melancia é especialmente benéfica para indivíduos cujo sistema imunológico foi enfraquecido devido ao estresse, que é uma das maiores razões para a inflamação em curso que comumente vemos na sociedade moderna de hoje.

2. Ajuda na pressão alta e melhora a saúde do coração

A melancia ajuda a prevenir deficiências baixas de potássio e magnésio, e estes são dois nutrientes essenciais usados ​​para ajudar a curar a pressão alta naturalmente. O consumo de quantidades adequadas de potássio e magnésio de uma dieta saudável está correlacionado com a redução geral do risco de mortalidade por doença cardiovascular.

Estudos publicados na revista Advances in Nutrition indicaram que a ingestão de alimentos ricos em potássio, como frutas e vegetais, pode impactar positivamente a redução da pressão arterial em adultos, o que é útil na redução do risco de acidente vascular cerebral e doença cardíaca.

O licopeno, um carotenoide encontrado em abundância na melancia, também melhora a função cardíaca. Estudos mostraram que a melancia pode ajudar a reduzir a inflamação, aliviar a rigidez arterial, equilibrar o colesterol e melhorar a pressão arterial sistólica em pacientes com hipertensão.

3. Alivia a dor muscular

Estudos mostraram que o suprimento de melancia do aminoácido l-citrulina é eficaz na redução da dor muscular. Um estudo especial do Journal of Agricultural and Food Chemistry analisou o suco de melancia como uma bebida funcional para atletas e observou que após 24 horas de suplementação com suco de melancia, os atletas experimentaram melhores taxas cardíacas que foram mais benéficas para a recuperação muscular. dor geral e dores musculares.

Além disso, os benefícios da melancia incluem o fornecimento de vitamina C, que tem demonstrado proteger cartilagens e ossos, ser usado na reparação de tendões e ligamentos e ajudar a acelerar a cicatrização de feridas e o tecido cicatricial. A obtenção de quantidades adequadas de potássio e magnésio de alimentos integrais também é importante para a recuperação muscular e redução da dor. O potássio ajuda na prevenção de cãibras musculares após o exercício e ajuda a curar-se de lesões mais rapidamente. Em vez de ter uma bebida energética rica em açúcar que tenha vitaminas e minerais sintéticos, experimente tomar suco de melancia.

4. Evita pedras nos rins

Estudos têm demonstrado que o potássio encontrado em frutas e vegetais como a melancia é muito útil na limpeza de toxinas e na lavagem de resíduos do sangue, ajudando a prevenir cálculos renais. Quando o sangue está contaminado com muitas toxinas, a deposição se acumula nos rins. Isso pode levar a uma alta concentração de ácido úrico no sangue e pode causar pedras nos rins, gota e outras condições dolorosas.

Benefícios da melancia também incluem ser um diurético natural, o que significa que ajuda a aumentar a produção de urina que leva o lixo para fora do corpo com ele.

5. Desintoxica o corpo

A melancia é composta principalmente de água, com cerca de 91% da fruta sendo H2O. Enquanto isso pode parecer contra-intuitivo, comer frutas e legumes com um alto teor de água realmente ajuda o corpo a se desintoxicar e se livrar do excesso de água e fluidos, aliviando inchaço e inchaço desconfortável.

O potássio e o magnésio também são importantes para a desintoxicação. O potássio é um eletrólito e promove a saúde circulatória, ajuda a controlar os níveis de fluxo de sangue e hidratação dentro do corpo e permite que o oxigênio atinja suas células. Ao mesmo tempo, o potássio facilita o equilíbrio da retenção de água no intestino e impede que você fique desidratado.

6. Pode ajudar a combater o câncer

O licopeno, fitonutriente carotenoide, presente na melancia tem sido associado ao combate ao câncer de mama e de próstata. A pesquisa mostrou que o licopeno desempenha um papel importante na manutenção de membranas celulares para que eles possam se proteger de toxinas que podem causar morte ou mutação celular.

A melancia também é um grande fornecedor de antioxidantes, vitamina C e vitamina A, que ajudam a combater os danos dos radicais livres e impedem que o DNA seja mutilado, levando à formação de tumores cancerígenos. Estudos mostraram que altas doses de vitamina C podem aumentar o efeito de combate ao câncer de certas drogas usadas na quimioterapia e que é capaz de atingir apenas as células nocivas que necessitam desses nutrientes, ao contrário de outras drogas que geralmente matam células saudáveis também.

7. Protege a saúde da pele

A  melancia é um dos alimentos com alto teor de antioxidantes – com muita vitamina C e vitamina A – e ambos desempenham um papel importante na manutenção da saúde da pele, especialmente à medida que alguém envelhece. Antioxidantes como estes protegem a pele dos radicais livres nocivos que são produzidos quando a pele é exposta à luz ultravioleta prejudicial ou deixada envelhecer naturalmente.

Os pesquisadores concluíram que os alimentos com vitamina C, como a melancia, podem ajudar a promover a síntese de colágeno, oferecer proteção contra os danos causados ​​pelos raios ultravioleta A e B, clarear a hiperpigmentação da pele e melhorar a inflamação visível na pele. A vitamina A é necessária para apoiar a formação de células epiteliais (pele) e é uma ajuda poderosa no combate ao câncer de pele.

Além disso, a melancia fornece manganês, que demonstrou beneficiar a saúde e a aparência de sua pele, contribuindo para a produção de colágeno, um componente estrutural importante na elasticidade da pele. O manganês também age como um anti-inflamatório e antioxidante, reduzindo o inchaço e a infecção na pele.

8. Melhora a saúde dos olhos

Nutrientes importantes que desempenham um papel na proteção da saúde ocular – incluindo beta-caroteno, vitamina A, vitamina C, luteína e zeaxantina – também estão alojados nesta fruta gigante e estão entre os muitos benefícios da melancia. Estudos mostraram que uma deficiência grave de vitamina A, por exemplo, pode levar à degeneração macular ou ao espessamento da córnea e, eventualmente, até à cegueira.

A melancia é um grande fornecedor de betacaroteno, a forma da vitamina A encontrada nas plantas, que desempenha um papel na prevenção da degeneração macular, a principal causa de cegueira relacionada à idade.

9. Pode ajudar com perda de peso

A melancia é muito baixa em calorias, devido ao seu alto teor de água, ainda oferece nutrientes importantes. Com apenas 46 calorias por xícara, a melancia faz uma ótima ideia de lanche saudável ou adição a um smoothie saudável.

Se você está se exercitando para ajudar na perda de peso, a melancia também pode ajudar no seu desempenho e tempo de recuperação. Também é ótimo para quem é fisicamente ativo, pois é uma boa fonte de potássio e magnésio, principais benefícios da melancia. O potássio é considerado um vasodilatador porque libera a tensão dos vasos sanguíneos e ajuda a aumentar o fluxo sanguíneo. Isso permite uma recuperação muscular mais rápida e reduz o estresse no corpo à medida que você constrói músculos, força e resistência.

A pesquisa mostrou que o consumo de vitamina C pode melhorar a ingestão de oxigênio durante os exercícios e é importante para manter a função adequada de seus pulmões e vias aéreas.

Tabela Nutricional da Melancia

Cada porção de xícara de melancia fornece (em doses diárias recomendadas):

  • 46 Kcal
  • 0 gramas de gordura ou proteína
  • 5 g de açúcar
  • 21% de vitamina C
  • 18% de vitamina A
  • 5% de potássio
  • 4 % de magnésio
  • 3% cobre
  • 3% manganês
  • 3% ácido pantotênico
  • 3% de vitamina B1 (tiamina)
  • 3% de vitamina B6

História da melancia

Melancia é um membro da família de plantas conhecidas como Cucurbitaceae. A planta pontiaguda e de baixa altitude é originária da África e produz a fruta comestível que hoje consumimos comumente. Acredita-se que a melancia silvestre fosse mais amarga do que o tipo que comemos hoje e que muitas variedades, com diferentes cores e sabores, foram cultivadas de forma selvagem em toda a África. Estima-se que haja mais de 1200 tipos diferentes de espécies de melancia hoje.

A planta de melancia foi cultivada no Egito desde pelo menos o segundo milênio a.C. Há evidências de que a melancia foi consumida na região do Vale do Nilo durante o segundo milênio a.C. Sementes de melancia também foram encontradas nos locais da Décima Segunda Dinastia e até mesmo na tumba do faraó “Rei Tut”. Melancia também foi mencionada na Bíblia e descrita como um alimento bíblico comido pelos antigos israelitas enquanto eles estavam sendo mantidos em cativeiro no Egito.

Por volta do século 10 d.C, a popularidade de comer melancia se espalhou para partes da Índia e da China. Mais tarde, espalhou-se para o sul da Europa e fez o seu caminho para as Américas com os exploradores.

 

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