Goiaba – Benefícios para sistema imune e combate o câncer

benefícios da goiaba

Goiaba é conhecida por seu sabor doce. Muitos consideram uma fruta especial devido à sua variedade de nutrientes e usos medicinais. Recentemente apelidada de “super-alimento”, esta fruta tropical é considerada um dos principais alimentos antioxidantes, com alta concentração de vitamina C, vitamina A e licopeno.

Além de ser um ótimo lanche quando consumido in natura, a goiaba também pode ser usada como ingrediente para cozinhar e assar. Suas folhas, sementes e até mesmo a casca também podem ser comidas ou usadas medicinalmente.

Hoje, a goiaba é cultivada em climas quentes e tropicais em todo o mundo. As goiabeiras tendem a crescer com facilidade e liberdade em pastagens e campos. Tanto que a maior parte da oferta comercial mundial de goiaba vem da natureza. Nos países onde é produzido, tende a ser barato devido à sua disponibilidade. É verdadeiramente uma comida do povo.

Tabela nutricional da goiaba

100 gramas de goiaba vermelha contém:

  • 68 Kcal
  • 14,3 gramas de carboidratos
  • 2,6 gramas de proteína
  • 228,3 miligramas de vitamina C
  • 5,2 miligramas de licopeno
  • 5,4 gramas de fibra
  • 624 UI de vitamina A
  • 49 microgramas de folato
  • 0,2 miligramas de cobre
  • 417 miligramas de potássio
  • 22 miligramas de magnésio
  • 40 miligramas de fósforo

Benefícios da goiaba para a saúde

Goiaba pode ser comido inteira, como as sementes, pele e carne. Cada parte contém nutrientes essenciais para a saúde.

A medicina popular tradicional também usava partes da goiabeira para fazer chá de folhas de goiaba e extratos para uso medicinal. Muitas das receitas e tratamentos populares provaram ser bem sucedidas.

1. Rica em vitamina C

Surpreendentemente, uma porção de goiaba fornece mais de 350% da quantidade diária recomendada de vitamina C, tornando-a um dos melhores alimentos com vitamina C. Na verdade, a goiaba fornece mais do que uma porção igual de laranjas (87%).

A vitamina C é conhecida há muito tempo por seus benefícios no sistema imunológico. Tal como acontece com outras vitaminas solúveis em água, a vitamina C não fica armazenada no corpo, por isso é importante alcançar os níveis saudáveis dessa vitamina. Um nível adequado de vitamina C no corpo pode garantir a vitalidade de várias funções do corpo, incluindo o sistema imunológico.

A vitamina C ajuda na prevenção de danos celulares, graças às suas propriedades antioxidantes, que por sua vez ajuda a prevenir muitas doenças, até mesmo doenças graves, como doenças cardíacas, artrite e câncer.

2. Fonte de potássio e ajuda a reduzir a pressão alta

Graças aos seus altos níveis de potássio, provou-se que a goiaba baixa naturalmente a pressão sanguínea. O potássio é um dos minerais mais importantes no corpo humano, pois é um eletrólito e combate os efeitos negativos do excesso de sódio, uma característica comum da dieta ocidental. Alta ingestão de sódio eleva a pressão arterial e, em última análise, causa doenças cardiovasculares.

De fato, o potássio é crucial para a função cardíaca saudável. Ele também desempenha um papel na redução de pedras nos rins, risco de acidente vascular cerebral e perda óssea. Apenas algumas razões-chave para obter goiaba em sua dieta para evitar baixos níveis de potássio.

3. Grande fonte de fibras saudáveis para o coração

A goiaba é um dos melhores alimentos ricos em fibras, pois oferece mais de 20 % do seu valor diário de fibra (ainda mais se a casca for consumida) e é considerada uma grande fonte de fibra dietética. Sementes de goiaba também são comestíveis e contém fibra.

Embora a maioria das pessoas associe a fibra à saúde e ao tratamento digestivo, a fibra pode fazer muito mais. Como a fibra ajuda a remover gorduras, açúcares, bactérias e outras toxinas do corpo, ela pode ajudar a prevenir diabetes e doenças cardíacas, diminuindo a pressão arterial, bem como prevenir ou reduzir a diverticulite e a constipação.

4. Efeito antioxidante

Em 2011, um estudo realizado pelo Instituto Nacional de Nutrição da Índia, investigou as características antioxidantes de uma série de frutas indianas, incluindo maçãs, bananas, uvas e muito mais. O estudo concluiu que a goiaba mostrou a maior atividade antioxidante quando comparado a outras frutas. Antioxidantes são ferramentas poderosas na prevenção de que os radicais livres danifiquem células e desenvolvam doenças.

O estudo foi uma revelação na Índia, onde a fruta é considerada um alimento para pessoas pobres. Se você está procurando a maior atividade antioxidante possível, é recomendado consumir uma fruta não madura.

5. Auxilia na prevenção e tratamento do câncer

O licopeno também é um poderoso antioxidante, e há muito disponível na goiaba. Uma porção fornece mais da metade de seu suprimento diário de licopeno. Conhecido mais comumente por ser um ingrediente benéfico no tomate rico, o licopeno está disponível em muitas formas. Tem uma reputação forte e comprovada no combatente ao câncer, devido à sua capacidade de inibir o crescimento de vários tipos de células cancerígenas.

Estudos comprovaram relações inversas entre o aumento dos níveis de licopeno e o risco de câncer de próstata. Também houve estudos positivos mostrando que dietas contendo licopeno podem retardar a progressão do câncer. E se um tratamento natural contra o câncer não foi bom o suficiente, o licopeno foi recentemente associado à proteção contra o AVC

Benefícios das folhas da Goiabeira

Folhas de goiaba podem ser usadas de várias maneiras. O mais comum é secar as folhas para o chá, usar as folhas para fazer um extrato ou simplesmente mastigá-las.

1. Controla e previne o diabetes

Folha de goiaba tem sido usada há muito tempo na medicina popular tradicional para controlar o diabetes naturalmente e, especificamente, diabetes tipo 2 no leste da Ásia. Além de a fruta ser um lanche saudável para diabéticos, o extrato de folha de goiaba pode reduzir os níveis de glicose no sangue e combater o diabetes tipo 2. Beber chá de folhas de goiaba pode beneficiar indivíduos diabéticos e pré-diabéticos, pois pode melhorar os sintomas do diabetes e a resistência à insulina.

2. Prevenção de gastroenterite e diarreia

Extrato de folhas de goiaba, chá ou óleo essencial tem mostrado resultados notáveis ​​no tratamento da diarreia infecciosa. Este método tem sido usado em comunidades rurais em todo o mundo para tratar infecções e doenças gastrointestinais e é bem-sucedido em parte devido à adstringência da planta.

Não há uma razão definitiva para o porquê da folha de goiabeira poder prevenir e tratar esses problemas, mas muito provavelmente tem a ver com as capacidades antimicrobiana e antibacteriana da goiaba.

3. Anti-inflamatória

O extrato da goiaba possui propriedades anti-inflamatórias graças aos flavonoides (também um antioxidante) contidos nas folhas. A inflamação está no centro da maioria das doenças modernas, alimentos e suplementos que funcionam como anti-inflamatórios, ajudando a manter os sistemas do corpo funcionando adequadamente.

4. Evita o acúmulo de gordura nas artérias

Por causa das propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias das folhas de goiaba, é forte contra a aterogênese (depósitos de gordura e degeneração das artérias). As folhas do chá inibem uma enzima responsável pelo surgimento da aterogênese. Esta condição pode levar a vários outros problemas cardiovasculares.

5. Antimicrobiano e antibacteriano

Graças aos flavonoides, as folhas de goiaba provaram ser antibacterianas, antifúngicas e antimicrobianas quando confrontadas com vários invasores. Um estudo de 2010 explicou que os usos tradicionais da folha de goiabeira são válidos e bem-sucedidos como tratamento para doenças como tosse, diarréia, úlceras orais e gengivas inflamadas.

Outros estudos mostraram exemplos bem sucedidos de atividade antibacteriana da folha de goiaba em casos de diarréia causada por bactérias, em que os antibióticos podem não estar disponíveis. Na medicina popular, folhas de goiaba foram esmagadas e usadas em feridas abertas e úlceras.

 


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