10 Alimentos com mais potássio que banana

alimentos ricos em potássio

A banana não é o único alimento que contém este poderoso nutriente. O potássio é um nutriente crucial na sua dieta, desempenhando papéis fundamentais na força muscular, função nervosa e saúde cardíaca. E se você não obtém o suficiente – 4,700 miligramas (mg) por dia (ou 5.100 mg, se você está amamentando) – pode ter a uma deficiência, com fadiga, cãibras musculares, palpitações cardíacas e tonturas.

Você provavelmente já ouviu falar que as bananas contém potássio, o que é verdade. Este alimento básico saboroso é uma ótima opção para uma ampla dose de nutriente, com 422 mg em cada banana de tamanho médio, de acordo com o USDA. Mas certamente não é a única maneira (ou mesmo a melhor maneira) de ingerir esse importante mineral.

Embora possa ser tentador apenas usar  uma pílula, a menos que seu nutricionista ache que você precise de suplemento, a comida é o melhor caminho a seguir. Alimentos ricos em potássio também podem ter outros benefícios impressionantes, como fibra, vitaminas, minerais e fitoquímicos.

Potássio faz mal?

A menos que você esteja em risco de doença renal (o que pode interferir com a capacidade dos rins de equilibrar seus níveis de sódio e potássio) , é improvável que comer muitos alimentos com alto teor de potássio tenha efeitos negativos. É geralmente absorvido bastante bem, ela acrescenta.

Consumir sua exigência diária é um ótimo começo, mas certos fatores de estilo de vida podem esgotar seus estoques, como transpiração excessiva ou atividade vigorosa em clima quente, alcoolismo, vômitos severos, diarreia ou abuso laxante e uso de diuréticos.

10 alimentos que contém mais potássio que banana

Batata-doce

Coma uma batata-doce como acompanhamento ao longo de todo o ano. Este delicioso super-alimento cheio de vitaminas tem 542 mg de potássio (para uma batata-doce de tamanho média e cozida). Dê uma salteada rápida com bastante azeite e sirva com um molho.

Abacate

Você não precisa de uma desculpa para comer um abacate, especialmente com os 487 mg contidos na metade da fruta. Pode ser consumido com saladas, tigelas de grãos e café da manhã para uma ótima ingestão de gorduras saudáveis.

Damasco

Seis damascos secos contém cerca 430 mg de potássio. Experimente em seu café-da-manhã ou como utilize para fazer barra de cereal.

Feijão branco

O feijão branco é outro dos nossos alimentos favoritos com alto teor de potássio. Um copo contém 541 mg do mineral.

Iogurte

Se você quiser um lanche saudável, você não poderia fazer muito melhor do que simples iogurte natural. Em uma dose padrão de iogurte com baixo teor de gordura, você pode encontrar cerca de 579 mg de potássio. Para um lanche saudável e fácil.

Molho de tomate

Pizza não é tão ruim para você, afinal. Um quarto de xícara de molho de tomate tem 669 mg de potássio. Uma excelente base para fazer seu próprio ketchup de baixo teor de açúcar. Lembrando que o molho de tomate também rico em licopeno.

Espinafre

Na sua salada, no seu hambúrguer, ou em uma deliciosa batida, há um milhão de maneiras de colocar espinafre na sua dieta – e aproveite o seu enorme 839 mg por copo cozido. Eu adiciono um punhado para batidas e macarrão. Minha refeição rápida favorita é uma lata de feijão branco com alho, espinafre e muito azeite.

Batata

Embora as batatas doces tenham bastante benefícios para saúde (e por uma boa razão), suas homólogas de batata realmente têm mais potássio por porção. Uma batata tem 941 mg de potássio – cerca de 20% do seu valor diário.

Feijão preto

Adoramos feijões pretos pelas suas proteínas e fibras (e a maneira como deixam a feijoada deliciosa), mas também são uma ótima fonte de potássio. Um copo de feijão preto tem 739 mg.

Abóbora

A abóbora tem uma impressionante contagem de potássio, com 896 mg por cada xícara de pedaços cozidos. Você pode comê-la assada como guarnição,em suas saladas ou tigelas de grãos, amassá-la em uma sopa ou molho.

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